早年经历
侯梦瑶，一家人都十分锺爱《红楼梦》 ，“梦瑶”两字中“梦”取自《红楼梦》的最后一个字“梦”，而“瑶”字在字典裏是“美玉”的意思，所以取名梦瑶。因为从小最喜欢跳舞，所以中专学中国舞，又考到北京舞蹈学院的教育专业，想的只是以后出来教舞蹈，工作也安定一些。
侯梦瑶2006年参加红楼梦中人选秀，并没有想当演员。
演艺经历
2011年，本身舞蹈功底强厚的侯梦瑶被导演相中，参演古装传奇类电视剧《花木兰传奇》，首演女一号替父从军的巾帼英雄花木兰 。电视剧《花木兰传奇》央视一套黄金时段播出，在全国网全部卫视晚间黄金时段电视剧排名第一。
侯梦瑶2013年，与高云翔、高仁、袁咏仪、陈西贝共同参演清宫剧《多情江山》，饰演董鄂妃 。同年，与刘越、李东翰、马啓光、卢勇合作参演古装历史传奇类电视剧《上官婉儿》，饰演“女中宰相”上官婉儿。
2015年，侯梦瑶参演《美人香》饰丁香，扮相清纯惊艳，化身“美颜师”独自踏上为父洗冤之路。
主要作品
参演电视剧
谭友业
赵文瑄, 张天阳
2014多情江山董鄂妃
李惠民
高云翔, 袁咏仪
2014上官婉儿
上官婉儿
卫翰韬, 黄伟明
邱心志, 王仁君
2013花木兰传奇
花木兰
卫翰韬, 黄伟明
吕良伟, 郭品超, 刘德凯
获奖记录
人物评价
文戏出一个好的演员不是太难，但出一个武打明星就太难了，差不多20年一个。侯梦瑶有望成为未来的打星。 （吕良伟评）
