免疫力

免疫力

免疫力是人体自身的防御机製,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力,是人体识别和排除"异己"的生理反应。

  • 中文名称
    免疫力
  • 外文名称
    immunity
  • 种类
    特异性免疫、非特异性免疫
  • 原因
    饮食、睡眠、运动、压力
  • 提高方法
    戒烟酒、多负离子、合理膳食
  • 儿童免疫
    均衡饮食、避免过饱、保持干凈

基本信息

免疫力是人体自身的防御机製,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等);处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为,免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。从颜色疗法来说,人体需要各种频率300——700纳米的光波,来维持健康和生存。

提高方法

睡眠质量

睡眠与人体免疫力密切相关。睡眠不足会导致自身的免疫力下降。连续两周每天只睡4-6小时睡眠,体内淋巴细胞的数量减少28%,免疫细胞活力减弱28%。长期失眠,淋巴细胞的活力明显降低,各种疾病容易入侵机体,人体的健康受到威胁。

免疫学家通过“自我睡眠”试验发现,墨磐石可提高免疫力,良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明,睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝髒解毒功能增强,从而将侵入人体的细菌和病毒消灭。

乐观情绪

乐观的态度可以使人体维持在一个最佳的状态,尤其是在现今社会,人们面临的压力很大,巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑製作用的荷尔蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。

宽容

宽容是一种良好的心理品质。它不仅包含着理解和原谅,更显示着气度和胸襟、坚强和力量。一个不会宽容,只知苛求别人的人,其心理往往处于紧张状态,从而导致神经兴奋、血管收缩、血压升高,使心理、生理进入恶性迴圈。学会宽容就会严于律己,宽以待人,就等于给自己的心理安上了调节阀。

控製饮酒

每天饮低度白酒不要超过100毫升,黄酒不要超过250毫升,啤酒不要超过1瓶,因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇,也应该限製每天一杯,过量饮用会对血液与心髒等器官造成很大破坏。

参加运动

专家进行的三项研究指出,每天运动30~45分锺,每周5天,持续12周后,免疫细胞数目会增加,抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可,晚餐后散步就很适合。

减少噪音

噪音不仅伤害人们的听力,还会造成肌肉紧张、心跳加速、血管收缩和消化系统出现不适枣这和受到惊吓或感到压力时身体的反应是一样的。人如果长期处于噪音之中会导致血压、胆固醇水準和免疫功能的不良变化。美国康奈尔大学研究发现,在嘈杂环境下工作的女性比在安静的办公室裏上班的女性释放出更多的肾上腺素,更容易患心髒病。而汽车笛声、狗吠等让人感觉到无法控製的声响对人体的危害更大。因此,人们应该努力控製周围环境的声音,哪怕是戴上耳机,或者请餐馆的老板、健身房经理把音响的音量调低。

改善体内生态环境

用微生态製剂提高免疫力的研究和使用由来已久。研究表明,以肠道双歧桿菌、乳酸桿菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性,能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖,同时还能调动非特异性免疫系统,去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物,产生多种抗体,提高人体免疫能力。对于健康人来说,不妨“食疗”,多吃些乳酸菌饮料;而健康边缘人群可以用微生态製剂来调节体内微生态平衡。[5]

食物

能增强免疫力的食物——蘑菇

优酪乳

益生菌保护肠道。优酪乳中含有益生菌,保护肠道,避免致病细菌的产生。另外,有些优酪乳中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。

红薯

增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。

抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。

鸡汤

美味的感冒葯。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的葯物乙酰半胱氨酸非常相似,有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状,因为它与咳嗽葯的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显着。

牛肉

补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防範病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源,所以在冬季,适当进补牛肉,既耐寒又预防流感。

蘑菇

促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防範性。

鱼和贝类

补硒防病毒。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。

大蒜

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜餚时加入一些大蒜末。

燕麦和大麦

健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。

海参

祖国医学认为:海参性温,味甘鹹,补元和肾,四季皆宜。有保健、益智、养颜、提高免疫力之食补功效。大佑生物科技提出,从海参提取的多肽成分,能减轻放化疗造成的强烈副作用,提升白细胞和血红细胞数量,从而增强机体抵抗力,补充元气。

词义概念

“免疫”一词,最早见于中国明代医书《免疫类方》,指的是“免除疫疠”,也就是防治传染病的意思。“免疫”一词也有身体抵抗病毒、恶劣外在环境的能力意思,也可指精神上的抵抗力。

免疫力是指机体抵抗外来侵袭,维护体内环境稳定性的能力。空气中充满了各种各样的微生物:细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌等等。在人体免疫力不足的情况下,它们都可以成为赶早班的病原体。虽然人体对不同的病原体会产生相应的抗体,以抵御再次感染,但抗体具有专一性和时限性,比如链球菌抗体只能在较短时期内保护机体不受链球菌的再次侵犯,也并不能抵御其他病毒的感染。免疫力低下的人根本无法抵御感冒病毒的侵袭,这才是他频繁感冒的真正原因。

现代医学科学发现,免疫是一个与衰老有密切关系的因素,免疫功能减退是衰老的最重要原因之一。机体免疫系统的一些特殊细胞能将入侵体内的细菌、病毒和体内已衰老死亡的细胞、已突变的细胞以及引起变态反应的物质,统统地加以吞噬和消灭,从而维持体内环境的稳定,保持机体健康。但机体免疫功能在30岁左右就开始减迟,这种变化是悄然、缓慢、持续地进行。

种类

免疫力可分为非特异性免疫和特异性免疫。

免疫力按其获得方式的不同可分为:

1。先天性免疫,是人一生下来就有的。如猪瘟在猪群中传播很快,但和人类无缘。这是因为人类天生就不会得这种病;

2。获得性免疫,是人生下来以后在生活过程中自然获得的,或者用人工辅助的方法被动得到。

免疫力低下的表现与注意事项

免疫力低下的身体易于被感染或患癌症;免疫力超常也会产生对身体有害的结果如何提高孩子的免疫力,如引发过敏反应、自身免疫疾病等。

各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用,在此情况下,极易招致细菌、病毒、真菌等感染,因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病,加重了机体的消耗,所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现,生病、打针吃葯便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复,而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良,还易诱发重大疾病。

深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调,或者免疫系统不健全时,下列问题就会反复发作:-- 感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作……所以千万不可小视。

经常感到疲劳,工作经常提不起劲,稍做一点事就感到累了,去医院检查也没有发现什麽器质性病变,休息一段时间后你的精力又缓解,可持续不了几天,疲劳感又出现了,这种情况的出现可能是锌和蛋白质的补充不足造成,平时多吃一些含锌、硒和蛋白质高的食物来调节,比如海鲜等,此外,作息习惯上要尽快调整过来。

感冒不断,感冒成了你的家常便饭,天气稍微变冷、变凉,来不及加衣服你就打喷嚏,而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。

伤口容易感染,身体哪个部位不小心被划伤后,几天之内伤口就会红肿,甚至流脓,正常人很快就可以好,而你却因此要拖许久;或者你的某个部位,比如臀部长个又痛又痒的小疖子,过几天头上又长了。

娇气的肠胃,在外面餐馆吃了一个普通的菜,其他的人安然无恙,而你却上吐下泻。

免疫力变低信号

1、伤口容易感染:身体哪个部位不小心被划伤后,几天之内伤口就会红肿,甚至流脓,正常人很快就可以好,而你却因此要拖许久;或者你的某个部位,比如臀部长个又痛又痒的小疖子,过几天头上又长了。

2、肠胃不调:肠胃比较柔弱,吃不得一点点被污染的东西,对某些食物有一种特别的恐惧。肠胃的自身保护功能存在着问题。

3、经常感到疲乏工作经常提不起劲:稍做一点事就感到累了,去医院检察也没有发现什麽器质性病变,休息一段时间后你的精力又缓解,可这样又持续不了几天,疲乏感又出现了。

4、感冒不断:如果感冒成了你的家常便饭,天气略微变冷、变凉,来不及加衬衫你就打喷嚏,之后的日子便与感冒相伴了,而且要好长一段时间才好,这就说明你的免疫力有所下降。

类别

天然免疫

天然免疫,又称先天性免疫,是指一个人或者是一个群体生来就具有的免疫力。很多疾病无论是家养的还是野生的动物都会感染,但是人类对这些疾病却有天然免疫力;而人类会感染的很多疾病,有些动物却具有免疫力。

人类的某个种族可能会对某些疾病具有免疫力,但是其他种族可能就比较容易受到感染。同种族的人中,也许某个人对一种疾病具有免疫力,而同种族的其他人却容易受到感染。

后天免疫性

后天免疫性(Acquired immunity),又称获得性免疫,是人生下来以后在生活过程中自然获得的,或者用人工辅助的方法被动得到。是指由血液中的抗体、蛋白质产生,并可以打击身体中的抗原外来物质。每种抗体只能保护身体对抗一种抗原。抗体属于身体的免疫系统部分。免疫系统的其他组成部分包括骨髓,骨髓是用来製造各种各样的白细胞的,白细胞保护身体免受细菌感染;淋巴腺是用来製造白细胞的,这些白细胞轮流产生抗体;胸腺是用来製造胸腺素的,胸腺素是一种刺激某些白细胞成熟的激素;用来调节多种白细胞活动的细胞因子和蛋白质。后天免疫力性可以是主动的,也可以是被动的。

表现

自动免疫力可以持续很多年,常常会伴随人体一生。它可以通过生病来获得,也可以通过注射已被杀死或减弱的疾病产生菌或病毒来获得,还可以通过注射由细菌或病毒产生的已被稀释的毒素(毒葯)来获得。无论使用哪种方式获得自动免疫性,都会刺激抗体的产生。自动免疫性可以预防的疾病包括霍乱,腮腺炎和伤寒。

一种疾病的被动免疫通过注射一剂免疫血清(serum)(血液的液体部分)来获得,免疫血清提取自其他动物体内,这种动物之前就对这种疾病有免疫力。免疫血清包含抗体,因此具有免疫力的个体自身不需要产生抗体。被动免疫不会持续很长时间。它对水痘,传染性肝炎和很多其他疾病有效。

新生婴儿对有些疾病的免疫力是被动免疫,其抗体从母体获得,抗体从胎盘传给胎儿。婴儿出生后,其免疫力可以持续一年。吃奶的婴儿从母乳的物质中获得对某些疾病的免疫力。免疫缺陷疾病,如艾滋病,阻止免疫系统产生充足的抗体。人的免疫系统一旦损害,就特别容易受到传染病和疾病的感染。自身免疫疾病如风湿性关节炎和第一型糖尿病,都是人的免疫系统反抗其自身的器官或组织的表现。

低下影响

免疫力低下的表现为身体易于被感染或患癌症;免疫力超常也会产生对身体有害的结果,如引发过敏反应、自身免疫疾病等。因经常患病,加重了机体的消耗,所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎糜、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现,生病、打针吃葯便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复,而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良,还易诱发重大疾病。

深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调,或者免疫系统不健全时,下列问题就会反复发作:-- 感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作等你,所以千万不可小视。

影响因素

1、年龄因素:人生有两个免疫能力低下的阶段,即儿童阶段和老年阶段。儿童的免疫系统尚未成熟,功能不健全,免疫力低下;而老年机体器官功能衰退、获得营养能力下降,再加之免疫器官逐渐萎缩衰退,导致免疫力下降,与此相对应,儿童和老人也是疾病高发的两个阶段。

2、不良的生活方式和习惯:精神紧张、营养不良、缺乏运动或睡眠不足,滥用酒精和吸烟等,都可抑製免疫系统,降低机体免疫力。

3、其他因素:环境中的有毒物质、某些葯物、放射治疗#以及过量的抗生素也都会抑製免疫系统。

提高宝宝免疫力

给宝宝的免疫系统供应足够的营养,让免疫细胞执行它的功能,自然就能够防御疾病。母乳喂养的宝宝就很少生病,因为母乳中富含免疫球蛋白,有助于增强宝宝胃肠道的免疫能力。如果不能给宝宝纯母乳喂养,建议适当补充益生菌,因为肠道是人体最大的免疫系统,不想让疾病来犯,可以迅速增加肠道内有益菌数量,抑製有害菌的成长,恢复肠道菌群平衡,尤其是在某种疾病流行期间益生菌能定植在肠道内壁,起着激活免疫细胞、提高机体免疫力的作用,日复一日改善体内环境,帮助宝宝提高自身抵抗力。

益生菌的作用

科学证明,益生菌能帮助肠道对食物的消化吸收,维持肠道正常运动,促进人体免疫力提高。保持肠道微生态菌群的平衡,是维持肠道健康的保证。一旦没有足够的益生菌,肠道菌群就会发生紊乱,从而引发各种各样的肠胃道疾病,如腹泻、食欲不振、消化不良等。很多孩子食欲不好,就是因为肠道益生菌过少,只要补充一定的益生菌,孩子的消化问题就能得到改善。

益生菌製剂是一种较为安全的选择,益生菌粉中起作用的是嗜酸乳桿菌、乳双歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌等益生菌,而且只有活着的菌群才有活性,才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量会影响功效。市面上从30万、50万、100万、50亿、300亿活菌数含量的益生菌各不相同。人体摄入数量不是越高越好,家长一定要根据厂家安全指示正确服用。

需要注意的是,沖调含有益生菌的奶粉或益生菌製剂时,譬如妈咪爱益生菌就需要使用温开水(35-40℃)给宝宝服用,沖泡好的奶或益生菌製剂要及时服用,以免益生菌死亡失效。

提高免疫力的菜

从营养学角度来说,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。蛋白质是很好的提高免疫力的物质,优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及製品。

如何提高抵抗力,从而不被感冒“青睐”绝对是这个寒冬值得关注的话题,其实除了加强体育锻炼外,饮食的调理也很重要。这本不是个复杂的问题,只要营养均衡,我们平时吃的家常菜就可以轻而易举地做到。下面我们就来细数一下哪些是可以提高抗病力的“抗感菜”。

多食鸡蛋豆类补足优质蛋白质

中国营养学会常务理事李淑媛表示,蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。  动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆製品,如豆腐、豆皮、腐竹等。如果您家裏有豆浆机,不妨将多种豆类一起放入,这样打出来的豆浆既美味又有不可替代的营养价值。

此外,菌类也是重要的提高免疫力的物质,它们含有的菌类多糖就是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇,不仅口感好,而且含有丰富的营养物质。其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。

同时专家提醒,补充蛋白质“适量”同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合,互相製约,共同保护和提高机体免疫力。

水果助阵补足多种维生素

如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来补充营养而忽略了名副其实的维生素之王--水果,那可就是你的失误了。

每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素C的水果,如香蕉、橘子、奇异果、草莓、红枣等。

而小宝宝吃水果也有讲究,要想宝宝吃得多吃得暖,可以选一些温热性水果,苹果、梨、奇异果、香蕉等,製作成水果羹。做法很简单,只需将其切成片(块)煮10分锺,放适量蜂蜜调味即可。

补锌可选谷物杂粮海产品

在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力,调节内分泌,宝宝补锌更为关键,提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。

专家表示,谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。

油炒胡萝卜VA吸收更充分

专家表示,从营养学角度来说,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。

胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A.而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素,因此专家建议,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗凈切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜餚。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,宜适当食用。

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