冰糖葫芦串-水果版

菜谱信息

做法步骤

1. 照自己喜欢水果就採购。最好是酸味的，因为冰糖够甜。酸酸甜甜才好吃。

2. 水果切比较匀称的块状，一个个串起来。

3. 冰糖、清水一比一的量，放无油锅里，开大火，水开了转小火，搅动，不让糊锅。

4. 糖浆熬到小泡泡变多，微微带黄色，放水果串，迅速翻动夹起。

5. 一个个摆在抹好油的盘子里。放温度低的地方。

6. 成品，晶莹剔透喔！！