植物形态
多年生，根外常具砂套，通常不具根茎;秆仅具少数节，直立或基部常呈膝曲状。叶鞘紧密裹茎;叶舌膜质;叶片常内卷。穗状花序顶生，穗轴节间短缩，常密生毛，每节着生1枚小穗，顶生小穗常退化;小穗互相密接而呈覆瓦状，含3-11小花;颖具1-3脉(亦有具5-7脉者)，两侧具宽膜质边缘，背部主脉形成明显的脊，先端具艺尖或短芒;外稃具5脉，中脉形成脊，尤以上部更为明显，先端常具芒尖或短芒，基盘明显;内稃略与外稃等长或稍长，先端常2裂;花葯长为内稃之半。颖果与稃片粘合而不易脱落。
冰草属分布详述
约15种，大都分布于欧亚大陆温寒带区域之高草原及沙地上;我国现知有5种、4变种及1变型。
冰草属所有物种
冰草.
冰草属冰草(原变种)
冰草属
多花冰草
根茎冰草
光穗冰草
毛稃冰草
毛沙芦草
毛沙生冰草
沙芦草
沙芦草(原变种)
沙生冰草
沙生冰草(原变种)
西伯利亚冰草
西伯利亚冰草(原变型).
模式种
Agropyron cristatum(Linn.)Gaertn. Bromus cristatus Linn.产西伯利亚东部。
下级分类
冰草 Agropyron cristatum (L.) Gaertn.
冰草属植物沙生冰草 Agropyron desertorum (Fisch.) Schult.
根茎冰草 Agropyron michnoi Roshev.
沙芦草 Agropyron mongolicum Keng
西伯利亚冰草 Agropyron sibiricum (Willd.) Beauv.
用途
本属植物多为饲用价值很高的牧草，有些地区已将野生种试种栽培，对进一步开发利用天然草场、建立人工草场有重要经济意义。
相关属
山羊草属Aegilops Linn.
披硷草属Elymus Linn.
偃麦草属Elytrigia Desv.
旱麦草属Eremopyrum (Ledeb.) Jaub. et Spach
大麦属Hordeum Linn.
猬草属Hystrix Moeach
赖草属Leymus Hochst.
新麦草属Psathyrostachys Nevski
鹅观草属Roegneria C. Koch.
黑麦属Secale Linn.
小麦属Triticum Linn.
