用料材料用量木耳自定义海带丝自定义香菜自定义芝麻、乾辣椒、蒜茸适量做法1. 木耳：泡发、去根、切丝、热水煮一下，备用。海带丝：洗净、水煮10分钟，出锅后过凉水，备用。2. 酱料：蒜茸、芝麻、乾辣椒末、一匙一品鲜酱油、半匙陈醋、盐、糖（少量）混合，用热油浇拌。3. 把酱料倒入木耳海带拌匀，完成。
