用料材料木耳海带醋老乾妈香油红烧汁蒸鱼豉油做法1. 木耳冷水泡发。2. 烧开水,同时海带稍微沖洗一下。3. 水开之后下木耳海带。4. 等水再开就立刻关火。5. 潷掉沸水,冷水过几遍。6. 加调味料拌匀。