凉拌青木瓜丝

材料

做法

1.青木瓜去皮洗净切丝，漂水约？分钟，取出沥乾水份，备用。

2.圣女蕃茄洗净切对半；红辣椒洗净切末；炒香的花生拍碎，备用。

3.取一捣碗，放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱，捣至青木瓜丝入味。

4.再将作法2的圣女蕃茄、红辣椒末、花生碎及虾米加入作法3中拌匀，盛盘后摆上香菜即可。