凉拌龙鬚菜

凉拌龙鬚菜

凉拌龙鬚菜是一道菜餚,主要原料有乾龙鬚菜,主要辅料/调料有红辣椒、葱等。

    • 中文名:凉拌龙鬚菜
    • 英文名:Asparagus Salad
    • 主要食材:乾龙鬚菜,胡萝蔔
    • 分类:浙江菜
    • 口味:鲜香
    • 辅料:红辣椒,葱等
    • 特点:开胃下酒

中文介绍

主料:乾龙鬚菜60克、胡萝蔔20克、红辣椒3克、葱10克配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味素1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙

製作:

1、 乾龙鬚菜沖洗乾净,用清水浸泡3小时,再次清洗乾净。

2、 胡萝蔔、葱切丝,红辣椒切成片。

3、 把龙鬚菜和胡萝蔔丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味素、香油拌匀即可。

英文解说

Ingredients: 60 grams of dry asparagus, carrots 20 grams of red pepper 3 grams, onions 10 grams Ingredients: Salt 1 / 2 tsp sugar 1 / 2 teaspoon MSG 1 / 2 tsp soy sauce 1 teaspoon rice vinegar 1 tsp sesame oil 1 tsp

Production:

1, dry clean asparagus, soaked with water 3 hours, again in clean water.

2 carrots, shredded onion, red pepper, cut into pieces.

3, the asparagus and carrots, red pepper pieces into a large bowl, add salt, sugar, rice vinegar, soy sauce, MSG, sesame oil and mix well.

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