接下来，她又出演了《心灵的罪恶》（Crimes of the Heart）、《再见，菲德尔》（Goodbye Fidel）和《吉米·迪安併发症》（Come Back to the Five and Dime,Jimmy Dean,Jimmy Dean）等舞台剧。
1983年，凯茜在获普利兹奖的舞台剧《晚安，母亲》（Night Mother）中成功地饰演了一位试图自杀的压抑女孩，并因此获得了不少荣誉，包括托尼奖最佳女主角奖。1988年至1989年，凯茜取代艾米·欧文在南非着名剧作家阿索尔·富加德编导的《梅卡之路》（The Road to Mecca）中饰演一位南非中学教师。
电视剧成就
正当凯茜在舞台剧方面获得大丰收的时候，她在电视等方面也有了很大的发展。1977年，她的电视处女作《爱之船》（The Love Boat）问世了。在这部电视剧中，凯茜饰演的是一位新娘。此后，她又在1981年的电视连续剧《美国警花》（Cagney and Lacey）、1986年的电视片《洛城法网》（L.A. Law）和1988年的电视片《中国滩》（China Beach）中客串角色。1984年，她参加了美国广播公司日间剧《我所有的孩子》（All My Children）的拍摄，并于1987-88年在剧作家特伦斯·E·麦克纳利（Terrence E. McNally）为她度身量定做的舞台剧《现代爱情故事》（Frankie and Johnny）中饰演一位因为寻找爱情而失落的女服务生弗兰基（Frankie)，她的出色表演为她赢得了奥比奖（Obie Award）戏剧大奖。在此期间，她在电影方面的成就一般，只有在1978年由比利时导演执导的《暗夜心声》（Straight Time）中的表现还算说得过去。 2011年，在《Harry's Law》（律政俏师奶）中，我们再次看到了这位传奇女星的身影。在《Harry's Law》中， 凯茜饰演一名刚被律师楼解僱的律师。2013年，凯茜·贝茨出席女巫大会的新人之一亮相《美国恐怖故事第三季》。
中期
出演影视作品
进入90年代以后，凯茜在电影方面取得了很大的进展，先后出演了《男人止步》（Men Don't Leave）、《至尊神探》（Dick Tracy）、《危情十日》（Misery）、《绿林壮士》（At Play in the Fields of the Lord）、《油炸绿蕃茄》（Fried Green Tomatoes）、《寡妇三弄》（Used People）、《热泪伤痕》（Dolores Claiborne）、《油炸冰淇淋》（Angus）、《惊世第六感》（Diabolique）、《铁达尼号》（Titanic）、《原色》（Primary Colors）和《茶水男孩》（The Waterboy）等，并因为《危情十日》而获得当年金球奖和奥斯卡奖最佳女主角奖，因为《原色》而获得当年金球奖和奥斯卡奖最佳女配角的提名。
导演作品
凯茜不仅在艺术表演上有着很深的造诣，而且她还在尝试着做一个导演。1993年，她首次执导了警察题材电视剧《情理法的春天》（Homicide: Life on the Street）和《纽约重案组》（NYPD Blue）。此后，她又先后执导了《劝说》（Talking with）、监狱题材电视剧《奇妙之地》（Oz）、电视连续剧《六英尺之下》（Six Feet Under）和家庭连续剧《不老木》（Everwood）等，并因为在1999年执导的传记片《达什和莉莉》（Dash and Lilly）而获得艾美奖电影电视剧杰出导演奖。
