分解代谢

定义

分解代谢伴有蕴藏在大分子複杂结构中自由能的释放。在分解代谢的某些反应中，产生的大部分自由能储存于ATP中，一些自由能以NADPH形式直接用于某些需能反应。

原理

catabolism，dissi- milation 在物质代谢中将複杂的物质分解为简单的物质的化学过程，为异化作用。但这并不限于化学上的複杂的定义。分解代谢（catabolism）具有化学上的单纯含义，而异化作用（dissimilation）则有化学及生物学上的双重含义，在名词使用上常因人而异。一般化学複杂性的增加因与自由能的增大有关，所以为了方便起见，把伴有自由能的损失过程叫异化作用，反之伴有能量吸收的过程则称为同化作用。