剧情简介
青山重治（石桥凌饰）丧妻七年，步入中年的他在一次与儿子谈话中萌生了再找个妻子的想法。他很快就把这一想法告诉了自己的好友吉川泰久（国村隼饰）。吉川泰久以选女演员为由帮助重治选择自己的意中人。重治在面试者的简历中对一个名叫山崎麻美（椎名英姬饰）的女人产生了好感。而在面试的当天，重治觉得麻美正是适合自己的女子。通过几次与麻美的约会，重治彻底喜欢上了麻美。在一次外出的旅馆里，重治和麻美终于修成了正果。但是，当重治醒过来的时候，他发现麻美已经不见了。于是重治到所有与麻美有关的地方找寻她的身影，然而在他寻找她的过程中却渐渐觉得麻美更加神秘。终于，在重治筋疲力尽地回到家中喝下他最爱的威士忌加冰后，四肢剎那失去知觉。最令人毛骨悚然的画面终于在此时姗姗来到，麻美以为重治在欺骗她的感情所以要像对待其他人一样割掉他的舌头、手指和双脚（实际上只割了脚）。而伴随着重治儿子回家的开门声，重治的噩梦终于清醒。此时的重治亲自抚摸着仍然健在的双脚，看着身边的麻美，原来这只是个噩梦而已。于是他闭上双眼安心入睡，而噩梦也随着他的心继续着。
演职员表
演员表
| 角色 | 演员 | 配音 |
|---|---|---|
| 青山重治 | 石桥凌 | ---- |
| 山崎麻美 | 椎名英姬 | ---- |
| 吉川泰久 | 国村隼 | ---- |
| 青山重彦 | 泽木哲 | ---- |
| 轮椅老人 | 石桥莲司 | ---- |
| 青山良子 | 松田美由纪 | ---- |
| リエ | 根岸季衣 | ---- |
| 芝田 | 大杉涟 | ---- |
| 酒馆主人 | 齐木茂 | ---- |
| 导演 | 光石研 | ---- |
| 柳田美千代 | 广冈由里子 | ---- |
| 电视台製片人 | 小日向文世 | ---- |
| 高木美铃 | 中村美里 | ---- |
| 少年青山重彦 | 有马优人 | ---- |
| 少年山崎麻美 | 泉绫香 | ---- |
| 旅馆前台 | 棚桥ナッツ | ---- |
| FM叙述者 | 橘贵美子 | ---- |
| 医生 | 远藤辰雄 | ---- |
| 护士 | 神道寺こしお | ---- |
| 酒保 | 津田宽治 | ---- |
职员表
| 製作人 | 原着 | 导演 | 副导演（助理） | 编剧 | 摄影 | 配乐 | 剪辑 | 美术设计 | 灯光 | 录音 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 横滨丰行福岛聪司陶山明美进藤淳一 | 村上龙 | 三池崇史 | 加藤文明 | 天愿大介 | 山本英夫 | 远藤浩二 | 岛村泰司 | 尾关龙生 | 小野晃 | 中村淳 |
（以上参考资料）
角色演员介绍
青山重治 演员：石桥凌
重治丧妻七年，一直过着独身生活，步入中年的他在一次与儿子谈话中萌生了再婚的想法。他很快就把这一想法告诉了好友吉川泰久。泰久以选女演员为由帮助重治选择意中人。在面试当天，重治被24岁的山崎麻美吸引，并鼓起勇气求爱。麻美再三提醒他，要爱她不能再爱别人。重治轻言答允，却不知纯美少女的心肠隐着黑暗的秘密。
山崎麻美
演员：椎名英姬
24岁，年轻秀气，曾练习芭蕾很久，但因伤失去成名机会。她参加了吉川泰久帮青山重治举办的所谓选取女演员的视听会，并深深地吸引了青山重治。之后麻美与青山进行了数次约会，感情融洽，一切看似美好，但麻美却在一夜欢愉过后，突然从青山身边消失。在青山寻找她的过程中，麻美一些不为人知的过去逐渐浮出水面。
吉川泰久
演员：国村隼
青山重治的好朋友，是一名电视台製作人。在青山重治把再婚的想法告诉他后，他专门为青山策划了一场选取女演员的视听会——实际是想在众多女孩当中莅选青山的心中佳人。
（以上参考资料）
幕后花絮
《切肤之爱》于1999年4月在新加坡电影节放映时，令观众尖叫声四起，甚而纷纷“逃出”戏院，而继续留在座位的观众，脸孔表情也几乎扭成一团。
发行公司的工作人员表示，影片因被列入限制级（RA），有少许画面被剪，所以观众不会看到完整版，但这并不会影响到影片的恐怖程度。
获奖记录
| 时间 | 奖项名称 | 提名/获奖 | 提名/获奖方 |
|---|---|---|---|
| 2000年 | 第29届鹿特丹国际电影节特别评审奖 | 获奖 | 《切肤之爱》 |
（以上参考资料）
製作发行
| 製作公司 |
|---|
| AFDF |
フィルムフェイス |
| 发行公司 | |
|---|---|
| Siren Visual Entertainment | Audio Visual Enterprises |
SBP | DeA Planeta Home Entertainment |
Primer Plano Film Group S.A. | Bir Film |
Gateno Films | Sagittaire Films |
One World Media | Vitagraph Films LLC |
Impuls Home Entertainment | 日本艺博集团 |
Xenix Filmdistribution GmbH | 寰宇镭射录影有限公司 |
Metro Tartan Distribution Ltd. | Filmfreak Distributie |
Rapid Eye Movies | American Cinematheque |
Tartan Video Ltd. | - |
| 国家/地区 | 上映/发行日期（细节） |
|---|---|
| 加拿大 | 1999年10月6日（VC电影节） |
加拿大 | 2000年1月6日（VC电影节） |
荷兰 | 2000年1月28日（鹿特丹国际电影节） |
日本 | 2000年3月3日 |
美国 | 2000年6月11日（西雅图国际电影节） |
加拿大 | 2000年7月30日（幻想电影节） |
澳大利亚 | 2000年9月8日 |
中国香港 | 2000年9月21日 |
芬兰 | 2000年9月22日（赫尔辛基国际电影节） |
匈牙利 | 2000年10月7日（铁达尼号国际电影节） |
英国 | 2000年10月17日（雨舞影展） |
荷兰 | 2000年10月19日 |
德国 | 2001年1月25日 |
英国 | 2001年3月16日 |
新加坡 | 2001年4月12日（新加坡国际电影节） |
土耳其 | 2001年4月29日（伊斯坦堡国际电影节） |
丹麦 | 2001年7月20日 |
美国 | 2001年8月8日（纽约市，纽约州） |
比利时 | 2001年8月15日 |
希腊 | 2001年9月15日（雅典电影节） |
加拿大 | 2001年9月28日（卡尔加里电影节） |
瑞士 | 2001年11月15日（德语区） |
葡萄牙 | 2002年3月1日 |
法国 | 2002年3月6日 |
美国 | 2002年5月7日（DVD首映） |
丹麦 | 2003年7月1日（日本恐怖片系列） |
西班牙 | 2002年7月19日 |
芬兰 | 2002年7月26日 |
阿根廷 | 2003年12月26日（有限放映） |
乌拉圭 | 2004年3月11日 |
义大利 | 2004年3月26日（电视首映） |
泰国 | 2004年6月11日（有限放映） |
土耳其 | 2004年7月2日 |
墨西哥 | 2005年6月3日（DVD首映） |
波兰 | 2005年7月1日 |
墨西哥 | 2005年8月17日（macabro恐怖电影节） |
（以上参考资料）
影片评价
三池崇史导演恐怖片的功力深厚，而且片中的角色生动。（美国《时代》杂誌评）影片的音效、灯光、气氛和空间的处理充满着畸邪，而美丽的女主角根本不需演戏，只要站出来，眼神已叫人悚然。（搜狐娱乐评）
《切肤之爱》挑起人的想像力，有如虐待就发生在观看者自己的肉体上，那种从精神渐进到肉体的折磨是相当恐怖的。（记者方伟评）
看这部影片就像一次精神发现的旅行—它的外在影像具有迷惑性，如果提前不知道内容，就会几次被引入歧途。影片开头有日本电影唯美、抒情而缓慢的叙述格调，这时影片颇似表现老年人生活的社会问题片。随后影片又呈现出“老牛春天”式的轻喜剧色彩。但随后影片却突然折向陡立的悬崖，恐怖几乎没什么来由就开始了。随着剧情推进，种种非人世界的触目惊心依次展开，一个水莲花一样的美人竟是个变态恶魔。她娴熟地操作各种工具，其手法之多之沉迷令人想到清朝千刀万剐的凌迟。看这样的电影让人想到是在看嗜血的变态人魔在做虐杀展览，不仅是展示，更是玩味。看完《切肤之爱》会有一种强烈的魔鬼缠身的感觉，且很长时间难以消除。（《大众电影》评）
