加工食品

加工食品

运用工业製造的流程和化学配方来製造的食品。

    • 中文名:加工食品
    • 外文名:Processed food

整个加工食品工业,完全运用工业製造的流程和化学配方来製造食品,为了让味道更好便添加增鲜剂、味素或其他提高口味的化学物质;为了让颜色看起来促进食慾便添加色素、增色剂;为了让香味更吸引人便添加人工香料,为了避免腐烂则添加防腐剂,而如此製造出来的食品色香味俱全保证不输给真食物,但是真的能吃吗?这些完全依照化学配方调製出来的食物,不是跟饲料一样吗?许多身体的毛病往往是由饮食引起,例如吃味素会变胖,吃多了垃圾食物会引发关节炎,还有些食物会造成过敏,如茄子、蕃茄、马铃薯等。另外,头痛、偏头痛、鼻炎、消化不良、关节炎、气喘、皮肤病、过动症、忧郁症等,也很有可能是对食物以及人工添加物过敏所致。

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