十倍粥

食谱原料：

製作方法：

1、把米淘好后，在水里泡1个小时左右。

2、1份米加10份水，用大火煮。

3、沸腾后把火关小，煮至米烂。

4、关火，焖10分钟左右。

5、用汤匙背将米粒捣碎。如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。

健康提示：

中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人强身好颜色，是老幼皆宜的健康食物。古时候，妈妈奶水不足时，也用米汤餵养宝宝。