用料材料用量洋葱1只大个西红柿2只小个芹菜1小把捲心菜半个青椒3根盐适量做法1. 洗净切块,按自己喜好切就好,锅里加满水,入锅大火煮开。2. 水开后转中火煮半小时,汤内慢慢融合蔬菜的味道。再以小火慢炖一到两小时。3. 晾温后加入适量盐或胡椒粉等调味就可以喝了。