简要介绍
1989年，南农烧鸡作为科技新产品在南京农业大学诞生。南农烧鸡选取上等肉用仔鸡做原料。在传统工艺上经科学配方、技术处理研製的南农烧鸡，浓香爽口、肉质鲜嫩、暖胃健脾、脂肪含量低。中葯调製,香透入骨,开胃健脾,余味无穷.是赠送亲友的上等礼品!南农烧鸡不仅保留了传统烧鸡的香、鲜、酥的特点，口感不腻，回味甘爽，并具有低脂肪、低热量、营养丰富、保质期长的特点。
南农烧鸡1996年，南农大实验牧场注册南农商标后，将之转让给了江苏康泰食品有限公司。 经过一系列的转手后，2005年，南农烧鸡又回到了江苏康泰的手中。但是当年，因为逾期未年检，江苏康泰被工商部门吊销营业执照。2006年1月6日，南农商标到期，无人提出续展。20天后，另外一家食品公司向国家商标局提出申请，抢注南农商标。经过了长达三年的沟通和协商后，南京农业大学终于和抢注商标的食品公司达成协定，合作成立南京南农食品有限公司。至此，南农烧鸡才正式回归南京农业大学。
所获荣誉
2010年 9月16日，南京南农食品有限公司正式成立，宣告长达近10年的南农商标博弈以和平解决告终。 1984年，南京农业大学食品科技学院在一位教授主持下，使用中草葯及食品香料为佐料，辅以陈年老卤和独特生产工艺，研製了南农烧鸡，并很快开启了南京及周边地区市场。1996年，南京农业大学下属独立法人--实验牧场注册了南农商标，之后又转让给了江苏康泰食品有限公司。以后江苏康泰因为逾期未年检，被工商部门吊销了营业执照，2006年1月6日，南农商标到期，无人提出续展。而就在20天后，南京伴味食品有限公司向国家商标局提出申请注了南农商标，文+图形、注册範围，均与南京农业大学实验牧场1996年注册的南农商标一致。 南京农业大学表示，南农商标属于无形资产，代表学校的品牌和形象，要夺回南农商标。面对南农大的说法，伴味食品负责人称自己很冤， 尽管股权转让手续不完善，但我确实付出了转让费用。可以说，'南农'烧鸡有今天的名气，完全离不开我这些年来的坚持。 双方的争执一直持续到今年。南京益生园投资管理有限公司(与伴味食品是同一法人)和南农大经过磋商，决定合资组建南京南农食品有限公司，共同拥有南农烧鸡这个品牌，共同进行产品研製开发和市场推广。 南农食品公司负责人表示，公司将以高校技术为支持，以南农烧鸡为龙头，逐步发展卤菜、杂粮、保鲜蔬菜。
