南洋咖喱牛肉饭

主要原料:

牛肉　1000克

南洋咖喱腌料　130克

腌製比例：

腌料：水：原料肉=13：300：100

其他配料:

水（冰水或凉水）　3000克

胡萝蔔　适量

洋葱　适量

土豆　适量

详细步骤

注:与右边图示一一对应，如缺图，您可以自己动手上传喔

第1步:将牛肉切成1.5克左右的小丁，蔬菜也切成小丁。

第2步:先将牛肉用热水抄一下，在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀 ,静腌半个小时。

第3步:在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌製好的牛肉丁翻炒至五成熟后，加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖35分钟，至土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。

建议烹製时间和方式：

全部：小火炖30分钟