印度黄咖喱牛肉

牛肉

土豆

胡萝蔔

洋葱

印度黄咖哩酱

椰浆

盐

糖

2. 洋葱切小块，锅里热油，洋葱爆香，加两大勺泰式黄咖喱酱炒，放入牛肉块，土豆块和胡萝蔔块，炒匀。加入炖肉的汤，大火烧开，中火煮十分钟。

3. 加入大半罐椰浆，混匀，继续中火煮至土豆，胡萝蔔软烂。

4. 最后根据个人口味调入盐和糖，略收汁。