古铜色肉叶荠

形态特徵

红花肉叶荠（原种）

多年生丛生草本，高2-5厘米，被单毛与短分枝毛。叶全部基生，叶片椭圆形、长椭圆形或长圆状倒卵形，长1.5-2厘米，顶端渐尖，小齿。花序成紧密的头状，果期稍伸长；萼片长2-2.5毫米，黄色，末端有时变为紫黑色，背面顶端隆起，具单毛或分枝毛；花瓣淡红色，窄倒卵形或匙形，长约3毫米，顶端钝圆，基部楔形。角果卵形或长圆形，长3-4.5毫米，宽约1.5毫米；花柱长0.5-1毫米；果梗长2-4毫米。花期7月。

古铜色肉叶荠（变种）

叶为条形，古铜色；短角果宽约1.2毫米。

生长环境

生长在海拔2600米的河谷。

分布範围

分布在新疆西部、四川（木里、盐源）。在俄罗斯也有分布。

芥菜种类

中国芥菜主要有6个类型。

①芥子菜（B.junceavar.scelerata）。 一年生，播种当年即可收穫种子。

②叶用芥菜。二年生。

有5个主要变种：

大叶芥（var.foliosa）的植株和叶片均较大，叶缘波状或钝锯齿状，少有缺裂，叶柄狭长或较宽；

花叶芥（var.multisecta）的叶缘有明显缺裂，其细裂程度因品种而异；

瘤叶芥（var.strumata）的叶柄发达，其上具有不同形状的突起或瘤状物；

包心芥（var.capitata）的叶柄和中肋增宽，中心的叶片包心成为叶球；

分櫱芥（var.multiceps）通称雪里蕻，其短缩茎上侧芽发达，形成分櫱。