用料材料用量牛腩1斤番茄1-2个红萝蔔1-2根洋葱1颗马铃薯1颗（根据自己爱好加）调料酱油1/2（量米杯）料酒少许水2-3杯（差不多跟食材一样高就可以了）做法1. 牛肉切小块窜烫下 沥水放锅里 食材洗乾净切成适合自己的大小 放在牛肉上 在放入调料 先大火煮滚 小火在煮1个小时 好了关火不接盖闷着 要吃前在加热。
