台湾极味旅行

台湾极味旅行

《台湾省极味旅行》是2010年人民邮电出版社出版的图书,作者是墨刻编辑部。

    • 书名:台湾省极味旅行
    • 作者:墨刻编辑部
    • ISBN:9787115218827
    • 定价:36.00 元
    • 出版社:人民邮电出版社
    • 出版时间:2010年01月
    • 开本:16开

内容简介

本书介绍了台湾省的特色餐饮,包括生猛海鲜、健康蔬果、天然饮品、五穀膳食等部分。另外,本书还介绍了美食所在地点附近的着名景点,让游客不仅可以吃好,还可以玩好。

图书目录

目 录

6 一张嘴吃遍全台最美味

当季当地食材大补帖

以游赏的心情,吃当地的时令美食“旬之味”,是吃的艺术的升华。就像台湾省人所说的“食巧毋是食饱”——吃,不是只是吃饱,而是要吃得巧妙!《台湾省极味旅行》将向你介绍台湾省丰富的食材、美丽的风光、让食材达人与台湾省之美串联起来,让你的旅行更精彩。

28 生猛水产海鲜

成功旗鱼、南方澳鲭鱼、永安石斑鱼、王功鲜蚵、七股虱目鱼、布袋鳗鱼

84 元气健康蔬果

大湖草莓、公馆福菜、礁溪金枣、员林杨桃、太麻里释迦、北港花生、凤林山苏

142 五穀膳食纤维

池上米、新城芋心番薯、大甲鲜芋

168 天然美味食品

关西仙草、鱼池红茶、古坑咖啡、金峰洛神花

203 台湾省极味旅行地图

成功、泰安、燕巢冈山、七股、苏澳、南方澳、西滨海岸、北门将军、溪湖、北港、铜锣通霄、礁溪、南回公路沿线、池上、花莲市区、台9线·台11线、苑里、新竹、集集车埕、华山草岭

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