吴记麻辣火锅--中文百科全书

吴记麻辣火锅

吴记麻辣火锅位于北京市，是一家以川味火锅为主，适宜家庭聚会、朋友聚餐的餐厅。

餐馆名称：吴记麻辣火锅
地区：北京市
人均价格：49
营业时间：10:00-23:00
地址：北京朝阳区亚运村第五大道天创世缘309楼D座(近大屯路)
餐馆类型：川味火锅

餐馆简介

吴记麻辣火锅取四川火锅之精髓，再经过吴记从不外传的独家锅底配方和20多年的经验，细火慢熬8小时而成，香醇浓郁。值得一提的是，吴记的锅底可以不佐酱油、沙茶等调料，这也是跟别人不一样的地方，尤其是锅底里的鸭血之润滑鲜嫩、嫩而不碎和豆腐之麻辣入味，更是让人垂涎三尺。而经过吴记特製的牛筋牛肚肥肠绝对是别处吃不到的美味！夹一块牛筋放入口中，又是香又是糯，再来一块肥肠，哇，真是越嚼越有劲，越嚼越香。口中已经开始哈着气了，却捨不得放下手中的筷子，真是过瘾！