做法
1、準备中药包如上图：当归，熟地，川芎，白芍各15克，药材无需先洗；
2、猪肋排洗净，放入沸水中氽烫去血水，再次沖洗乾净备用；
3、大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时即可。
四物药炖排骨汤
四物药炖排骨汤是由药炖排骨中药包、或当归、川芎、熟地、白芍各15克、猪肋排400克、米酒或养生酒100克、盐适量做成的一道菜。
- 中文名：四物药炖排骨汤
- 主要食材：猪排骨
- 配料：当归、川芎、熟地
- 调料：盐
四物药炖排骨汤是由药炖排骨中药包、或当归、川芎、熟地、白芍各15克、猪肋排400克、米酒或养生酒100克、盐适量做成的一道菜。
做法
1、準备中药包如上图：当归，熟地，川芎，白芍各15克，药材无需先洗；
2、猪肋排洗净，放入沸水中氽烫去血水，再次沖洗乾净备用；
3、大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时即可。
