土豆糯米饼

土豆糯米饼

豆糯米饼是一道美味的菜餚。主料是鸡蛋、牛奶、糯米粉、土豆。

    • 中文名:豆糯米饼
    • 主料:鸡蛋、牛奶、糯米粉、土豆
    • 时间:10-30分钟
    • 味道:鲜香

原料

盐、糖、鸡精

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

做法

1.两个鸡蛋打散,可酌情增减。

2.倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀。

3.加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放麵粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉。

4.用蒸锅或者切小块用微波炉将土豆蒸熟。

5.蒸熟的土豆用擀麵棍压碎。

6.加入到麵糊中搅匀。如果麵糊比较稀可以再加糯米粉,比较乾就加水,调至乾稀适度即可。

7.电饼铛预热后,底盘刷油,用勺子舀起麵糊倒入电饼铛,让麵糊自动摊成饼状。

8.扣阖上盖,选择好程式,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可。

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