剧情简介
和戈登·拉姆齐一起录製《地狱厨房》的多名参赛选手，身份各异。有厨房帮工，保险公司职员，单身妈妈，居然还有大学学生。他们因为共同的爱好走到了一起。
节目的看点除了让人眼花缭乱的佳餚之外，更有格登.拉姆齐如同使唤骡子一样嚷嚷这多名选手。这些选手，每天都钻进厨房，受到格登.拉姆齐劈头盖脸的叫骂，比如一位选手有一颗蚕豆没有剥开，他就会大叫"你真是蠢货啊!";一位选手切菜稍微慢点，他有会瞪着眼睛说"真希望你没有那双手!"。学员们就在这样的重压下，埋头苦干。而那些无处不在的摄相头，声音捕捉器把他们所有的经历都录製下来了。每个星期，他们都要为那些上得厅堂，却下不得厨房的明星嘉宾做一桌子美食，让他们评头论足。在格登.拉姆齐严格要求下，从开胃菜，到正菜，再到鲜汤，最后的点心，製作流程严谨得如同做工精细的艺术品。
当然，参赛选手不是白来的。在节目中获胜的一人，将会获得价值200万美元的"地狱厨房"所有权，还有机会和格登.拉姆齐一起经营一家餐厅。可谓是十分诱惑人。
地狱厨房剧照从尼尔森调查公司的收视统计来看，现在的《地狱厨房》每期依然能有超过600万的观众收看，在18~49岁年龄段观众中，更是成为最受欢迎的夜间节目。连福克斯电视台的总裁麦克.丹奈尔都乐呵呵的说到:有很多很多同类型的真人秀节目，都没有成功。而《地狱厨房》，是个例外。
《地狱厨房》的走红，完全揭开了观众对大厨师的探究，而这个节目的本身也让观众亲眼看到了，参赛选手的蜕变。具体说来就是:它先说明厨师是怎麽炼出来的，然后在说明美食是怎麽变出来的。
既然有别的餐厅打着"地狱厨房"也能赚带到钱，说明这个的节目无疑是成功的，大众都肯为"地狱厨房"买帐。其实也说明了一个道理:先有观众，才会有买主。
在地狱厨房中，戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)是主厨，而杰森·汤普森(Jason Thompson)是旁白。让尚菲利浦(Jean-Philippe Susilovic)，这位来自佩特鲁斯比利时餐厅(拉姆齐的伦敦的餐馆之一)的侍者领班，出现在前7赛季中，并在第11季回归 ，詹姆斯(James Lukanik)取代了让尚菲利浦的工作，在第8至10的赛季中，成为第二任的侍者领班。
每队也都会有一个副主厨，其中有出现在第1-10季蓝队厨房的史考特(Scott Leibfried)，在第1-3季红色厨房的玛丽安(Mary-Ann Salcedo)，在第4-5季红色厨房的格洛裏亚(Gloria Felix)，在第6季红色厨房的希瑟(Heather West)也是第2季冠军，在第7季至今(第13季)红色厨房的安蒂(Andi Van Willigan)，和现今(第11-13季)蓝色厨房的詹姆斯(James Avery)当副主厨。
演员表
主厨:戈登·拉姆齐
《地狱厨房》的主角当然是来自英国的名厨戈登.拉姆齐。他是世界上七次蝉联米其林三星头衔的厨师，也是全球收入最高的厨师。
地狱厨房戈登·拉姆齐写过几本畅销的美食小说，经常在摄影机前展现他对于精品菜餚的苛刻程度，而且性格火暴，曾经有一次现场直播的节目中说了111次以"F"打头的词语。
他辩解自己火暴脾气的理由是:如果不在厨房裏开火，厨师怎麽会有热情?而正是因为有格登·拉姆齐的参加，才赋予了"地狱"两字更直接的意义。
副主厨:史考特·莱布弗裏德(第1-10季)
玛丽安·萨尔塞多(第1-3季)
格洛裏亚·费利克斯(第4-5季)
希瑟·威斯(第6季)
安蒂·範·韦利根(第7季至今)
James Avery(第11季至今)
侍者领班:Jean-Philippe Susilovic(第1-7季，第11季至今)
James Lukanik(第8-10季)
旁白:Jason Thompson
季度
季度 | 首播日期 | 冠军 | 亚军 | 淘汰的参赛者 | 胜出原因 | 参赛者总数 | 冠军奖赏 (餐厅) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2005年05月30日 至 2005年08月01日 | 麦克 | 拉尔夫 | 卡罗莱、杜伯瑞、杰夫(离开)、温蒂、玛丽.艾伦、克裏斯、安德鲁、杰米、艾尔西、杰西卡 | 高水準 | 12 | 洛杉矶的Tatou餐厅 |
| 2 | 2006年06月12日至 2006年08月14日 | 海瑟 | 维吉尼亚 | 波莉、拉裏(离开)、加布、贾科莫、汤姆、瑞秋、玛丽贝尔、盖瑞特、莎拉、基思 | 坚定 | 12 | 拉斯维加斯的红岩赌场度假村Terra Rossa餐厅 |
3 | 2007年06月04日 至 2007年08月13日 | 洛克 | 邦妮 | 蒂芬妮、埃迪、亚伦(离开)、乔安那、维尼、梅丽莎、布莱德、乔许、朱丽亚、珍 | 领导力 | 12 | 拉斯维加斯的绿谷牧场Terra Verde餐厅 |
4 | 2008年04月01日至 2008年07月08日 | 克莉丝汀娜 | 佩秋扎 | 多米尼可、莎伦、杰森、克雷格、凡尼莎(离开)、夏娜、本、罗珊、鲁洛斯、马特、波比、珍、科莉 | 潜质 | 15 | 洛杉矶的伦敦西好莱坞酒店 |
5 | 2009年01月29日至 2009年05月14日 | 丹尼 | 宝拉 | 威尔、吉蕴(离开)、查理、希斯、可琳、克依、杰、赖希、拉、克罗、杰欧凡尼、罗柏特(离开)、班、安杰 | 成熟 | 16 | Fornelletto at the Borgata in Atlantic City |
6 | 2009年07月21日至 2009年10月13日 | 大卫 | 凯文 | 路易斯、马琳达、杰瑟夫(离开)、通尼、乐芙裏、帖克、杰米、罗伯特、阿曼达、安蒂、莎宾娜、範恩、苏珊娜、塔妮尔、艾丽尔 | 毅力 | 17 | Araxi Restaurant and Bar in Whistler |
7 | 2010年06月01日至 2010年08月10日 | 荷莉 | 杰 | 史黛西、安德鲁(离开)、麦奇、洁咪、玛丽亚、史考特、萨尔瓦托雷、希欧涵、法兰、妮尔卡、艾德、杰森、奥婷、本杰明 | 信心 | 16 | 伦敦的萨伏伊烧烤餐厅 |
8 | 2010年09月22日至 2010年12月15日 | 诺娜 | 罗素 | 安东妮亚(离开)、丽莎、克提斯、罗许、路易斯、艾蜜莉、梅丽莎、伯裏斯、罗伯、威尼、莎宾娜、嘉儿、崔佛、吉莉安 | 味觉 | 16 | 洛杉矶的洛杉矶市集餐厅 |
9 | 2011年07月18日至 2011年09月19日 | 保罗 | 威尔 | 杰森(离开)、史蒂芬、布兰登、亚曼达、奇诺、吉娜、蒙特雷、古珀、强纳森、洁咪、凯莉、娜塔利、伊丽莎白、珍妮佛、汤米、伊莉丝 | 热情 | 18 | 纽约的BLT牛排屋 |
10 | 2012年06月04日至 2012年09月10日 | 克莉丝汀娜 | 贾斯汀 | 泰凡、克裏斯、布莉安娜、唐、丹妮儿、盖、罗施妮、帕特裏克、莱斯、蒂芬妮、金米、布莱恩、罗苹、克裏门萨、芭比、黛娜 | 领导力 | 18 | 拉斯维加斯巴黎酒店的戈登・拉姆齐牛排馆 |
11 | 2013年03月12日至 2013年07月25日 | 洁娜 | 玛莉 | 萨巴斯提恩、吉娜(离开)、克裏斯提恩、丹妮儿、杰瑞米、洁西卡、丹、贾桂琳、阿曼达、巴瑞特、雷蒙、麦可、娜卓雅、安东尼、柴克、苏姗、欣蒂、强恩 | 冷静沉着 | 20 | 拉斯维加斯凯撒皇宫酒店的戈登・拉姆齐烧烤酒吧 |
| 12 | 2014年3月13日至2014年7月24日 | 斯考特 | 杰森(第九季离开) | 创新-决心 | 20 | 拉斯维加斯凯撒皇宫酒店的戈登・拉姆齐烧烤酒吧 |
播出信息
上海ICS电视台 已经播完第十二季，美国已经上映第十三季。
