用料
| 材料 | 用量 |
鸡蛋 | 四个 |
盐 | |
胡椒粉 | |
生奶油 | |
黄油 | |
番茄酱 |
做法
| 1. 蛋液中加入盐、料酒、三勺牛奶,顺同一个方向搅拌均匀 |
2. 平底锅内加少许油,过热后加适当蛋液,让蛋液均匀铺满锅底 |
3. 蛋液开始凝固后,用小木铲翻起一边的蛋皮向另一边慢慢卷 |
4. 把卷好的蛋皮推到锅边,在锅空出的地方再刷油,倒一层蛋液,重複以上步骤直至蛋液用完 |
5. 杏力蛋内材料: 一般用的是切碎~~培根+洋葱+油葱+木耳+马玲薯+鑫鑫肠不过这些内馅是先要 炒好 备用的~好加入蛋中~不是用生的去包~别搞混喔~一般内馅约50g要用2粒蛋做~所以吃多少就用多少~ |

















