基本信息
旧称 后大埔社行政区管辖 嘉义县
总面积 173.2472平方公里
户数 1,950户
人口 4,434人（2008年12月）乡长 陈金永
区划 5村49邻
民意机关 大埔乡民代表会
邮递区号 607
毗邻 中埔乡、番路乡、阿里山乡；台南市白河区、东山区、楠西区、南化区；高雄市那玛夏区
行政区划
大埔乡辖下共有5个村：大埔村 永乐村 西兴村 和平村 茄苳村
交通
台3线
教育
嘉义县立大埔国中
嘉义县大埔乡大埔国民国小
旅游
曾文水库
曾文水库为台湾省第一大水库， 曾文水库集水区全部位居嘉义县境内，集水区及周围大埔乡风景区结合，尤其位于台三线曾文溪上游的大埔桥，桥中可观望气壮山河曾文溪谷，有如来到中国三峡。沿台三往南走，沿途景点有欧嘟哪农场、嘉义农场、走马濑农场、公路旁且设景观亭可眺望曾文大霸雄伟第一大霸山光水色，区内层峦迭嶂，碧波万顷，湖光山色，美不胜收，近年来已逐渐成为南部地区重要之休闲游憩风景区之一。
萤火虫生态主题馆
大埔乡于93年度获得文建会补助，将荒废已久的「原古生物博物馆」重加整修为「大埔美馆－萤火虫生态主题馆」，结合观光、人文、产业、生态及休闲为一卫星状，期能为大埔观光旅游添增多元面向，带动地方生气，也能让游客从印象大埔、认识大埔到看见大埔。青云瀑布
嘉义农场
大埔桥
射兔潭吊桥
湖滨公园
草兰溪大瀑布
阿婆弯
特产
麻竹笋
百香果
木瓜
杨桃
