天门冬氨酸--中文百科全书

一般信息

天冬氨酸(Aspartic acid)是构成蛋白质的20种基本氨基酸之一，其在生化试剂和临床医学方面具有广泛的套用。它的化学名称为氨基丁二酸，其结构

式为HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH，分子量为133.10。它有两种旋光异构体:D 型和L 型。

D型中文同义词:坏血酸;D-天冬氨酸;2-氨基丁二酸;D-天门冬氨酸;D-天冬氨酸,99%;D-天门冬氨酸, D-天冬氨酸;D(-)氨基丁二酸;D(-)氨基琥珀酸

英文名称:D-Aspartic acid

英文同义词:H-D-ASP-OH;D-AMINOSUCCINIC ACID;D-2-AMINOBUTANEDIOIC ACID;D-ASPARAGINIC ACID;D-(-)-ASPARTIC ACID;D-ASPARTIC ACID;D-ASP;(R)-2-AMINOSUCCINIC ACID

单字母符号:D

三字母符号:Asp

EINECS号:217-234-6

Mol档案:1783-96-6.mol。

CAS号: 1783-96-6

分子式: C4H7NO4

线性分子式: HO2CCH2CH(NH2)CO2H

分子量: 133.10

纯度: ≥98%

MDL号: MFCD00063081

Beilstein号: 1723529

EC号: 217-234-6

物理性质

熔点:>300 °C(lit.)

比旋光度:-25.8 º (c=5, 5N HCl)

密度:1.66

折射率:-25 ° (C=8, 50% HCl)

储存条件:Store at RT(室温下储存)

水溶解性:SOLUBLE(可溶)

化学性质

作为一类化学物质，天冬氨酸的通式决定了它们具有一些共有的基本性质。首先，天冬氨酸是小分子物质，分子量没有超过1000。另外，天冬氨酸熔点在230℃以上，没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2;都能溶于强酸和强硷溶液中;常温下，天冬氨酸微溶于水，难溶于乙醇和乙醚，溶于沸水。能与酸结合成盐，也能与硷结合成盐。从天冬氨酸的结构可以看出，由于天冬氨酸的分子中有不对称的碳原子，所以具有旋光性。同时由于空间的排列位置不同，组成蛋白质的天冬氨酸，属L型。

生物合成作用:

对于哺乳动物，天冬氨酸是非必需的，因其可由转氨基作用从草酰乙酸製造。对于植物和微生物，天冬氨酸是数种氨基酸的原料，包括4种必不可少的:蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、赖氨酸。从天冬氨酸到那些氨基酸的转化由天冬氨酸转换为其半醛开始。天冬酰胺是来自天冬氨酸经转氨基作用产生的 :

HO2CCH(NH2)CH2CO2H+ GC(O)NH2 HO2CCH(NH2)CH2CONH2+ GC(O)OH (GC(O)NH2和GC(O)OH 分别指谷氨酰胺和谷氨酸)

毒理学资料:

1、其它多计量毒性:大鼠经口LD:6063mg/kg/7D-C;

2、引起眼睛和皮肤发炎。

生态学资料:

对水是稍微危害的，不要让未稀或大量产品进入地下水、水道或污水系统。

主要用途

天冬氨酸能调节脑和神经的代谢功能，其左旋体L- 天冬氨酸广泛用做氨解毒剂，肝机能促进剂，疲劳恢复剂等医葯用品和各种清凉饮料的增加剂;其外消旋体DL- 天冬氨酸(DL-Asp)可用于合成DL- 天冬氨酸钾镁盐(脉安定)[1]，可用于治疗心律失常、心动过速、心力衰竭、心肌梗塞、心绞痛、肝炎和肝硬化等疾病。DL- 天冬氨酸还可作为合成多肽的原料，它的氨基酸的取代衍生物(NMDLA)可以作为治疗神经类疾病和大脑疾病的葯物，如天冬氨酸的衍生物N- 甲基-D- 天冬氨酸(NMDA)能明显增强视神经单元放电单元的兴奋作用，可作为哺乳动物中枢神经系统中重要的兴奋神经递质受体之一。

天门冬氨酸在医葯，食品和化工等方面有着广泛的用途。

在医葯方面，可以用于治疗心髒病，肝髒病，高血压症，具有防止和恢复疲劳的作用，和多种氨基酸一起，製成氨基酸输液，用作氨解毒剂，肝功能促进剂，疲劳恢复剂。

在食品工业方面，是一种良好的营养增补剂，增加于各种清凉饮料;也是甜味素(阿斯巴甜)- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。

在化工方面，可以作为製造合成树脂的原料。亦可作为化妆品的营养性增加剂等。