女贞子炖猪肉

食材

主材

辅材

五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，大枣3个，姜2片，盐适量

製作方法

1,将五味子、女贞子、桂肉浸泡，洗净大枣并去核；

2,海参用温开水浸透发透，切块状；

3,猪瘦肉洗净，切块。

4,将姜、猪肉、海参、五味子、女贞子、桂圆肉、大枣放进锅内，加水适量

5,小火炖至肉熟汤乾，加盐调味即可。

功效与作用

女贞子可以治疗多种病症：理治疗虚劳。症见形体赢瘦，腰膝酸软，耳鸣目眩，鬚髮早白，口乾咽燥，手足心热，眼睛乾涩昏花，心烦不寐，舌质红嫩，脉细教或弦细；二是治疗失眠症。症见少寐多梦，心烦心悸，两眼乾涩，视物模糊，头昏耳鸣，手足心热，舌质红，脉细数，凡神经衰弱而有上述症状者，均可服此方；三是治疗脱髮症。症见鬚髮枯燥不荣，易于脱落，或鬚髮早白，头晕耳鸣，目涩昏花，腰膝酸痛无力，舌质红，脉细弱；四是治疗遗精。症见腰膝酸软，心悸心烦，多梦遗精，失眠健忘，头目眩晕；五是治疗高脂血症。