用料
| 材料 | 用量 |
糯米粉 | 150克 |
澄粉 | 40克 |
色拉油 | 25克 |
红豆沙 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
草莓 | |
牛奶 | 250克 |
做法
| 1. 草莓洗净,去蒂。沥乾水备用。 |
2. 将糯米粉、澄粉(不加也可)混合,加入色拉油和牛奶搅拌成可流动性的糊状,入蒸锅大火蒸15分钟(也可进微波炉加热蒸熟) |
3. 取出冷却后切小块,搓成汤圆状压扁,中间放入豆沙馅和一颗草莓,再搓成汤圆形状.沾上椰蓉即可. |
| 材料 | 用量 |
糯米粉 | 150克 |
澄粉 | 40克 |
色拉油 | 25克 |
红豆沙 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
草莓 | |
牛奶 | 250克 |
| 1. 草莓洗净,去蒂。沥乾水备用。 |
2. 将糯米粉、澄粉(不加也可)混合,加入色拉油和牛奶搅拌成可流动性的糊状,入蒸锅大火蒸15分钟(也可进微波炉加热蒸熟) |
3. 取出冷却后切小块,搓成汤圆状压扁,中间放入豆沙馅和一颗草莓,再搓成汤圆形状.沾上椰蓉即可. |