内容介绍
这几年来，寒天因为被认为是对身体有益的天然食品而受到瞩目，空前的寒天流行热潮到处持续着。寒天有几个种类，在本书介绍以最容易操作使用的寒天粉的健康食谱。内容介绍了日式、西式、中式、点心种种的寒天料理。为了达到「即使节食，也想要吃的美味」的需求，只严选出味美兼具的食谱集结成书。让读者在享受味美的寒天料理的同时，也可以过着健康的节食生活。
寒天粉精緻美味料理
《寒天粉精緻美味料理》是2007年台湾省东贩股份有限公司出版的图书，作者是日本放送出版协会。
- 作者：日本放送出版协会
- ISBN：9789861763286
- 页数：80
- 定价：100.00元
- 出版社：台湾省东贩股份有限公司
- 出版时间：2007-5
- 装帧：平装
