内容介绍
餐桌虽然只是一方木头或其他质地构成的围坐空间，但在餐桌的活动中，一个人的思考方式与价值观很容易就显露而出。餐桌文化绝非只是口腹之间丰盛与美味的问题，它或许可以被视为最见微知着的教养显示。2009年2月，蔡颖卿展开了一项生活教养计画－－「小厨师」活动，藉由餐饮工作的练习场，让孩子从备料、烹调、点菜、上餐到买单，担任一天的小厨师，希望帮助孩子习得烹饪实作、美食的知识、时间感与自己对餐厅文化的贡献，真实体验工作的意义与价值，也学习解决问题的能力与方法。
每次的小厨师活动都是一个独一无二的生活剧场，不同的孩子表现出不同的特质，不同的事件投射出不同的思考；蔡颖卿把这些小厨师的工作身影与历程，及从中获得的教养启思，化为温柔流动的影像与文字记录，提醒父母好好照顾自己的孩子，陪伴他们一步步美好自己、发现自己、肯定自己。
第一部分〈爱的接力〉，将「小厨师」一年半来的带领活动日记整理成27篇有主题的分享，期待父母不只视其为一场活动的观察，也能找到与孩子相处时适合每一个家庭的同工方式。 第二部分〈美的实作〉则是以写给孩子的角度，一方面呈现小厨师的现场料理纪实，一方面设计各种让孩子感受小小乐趣的食谱实作，分享其中的知识、操作方法与趣味。只要父母愿意协助孩子，在家里一样能创作这样的喜悦，共同探索生活的轻盈美感、体会投入工作的快乐。
作品目录
推荐序：让心中感动的涟漪扩大/锺惠苹作者序致本书的摄影者ERICPART1 爱的接力缘起了解反应真主意不假商量选择来！我们来……回应好玩小老师，好架势启动思考讚美与信心责备与安慰之间马丽亚卡拉丝的启发判若两人公平秩序安全没有跟不上的孩子跟进大与小教育的成本孩子的心怀老吾老相亲推荐书幸福童言童语种种可爱PART2 美的实作【看看小厨师怎么做】实作分享1：做菜就像盖房子一样实作分享2：静静听，认真看，专心做实作分享3：用摆盘为主菜加分实作分享4：甜点与快乐实作分享5：责任、辛苦与好吃【来！我们也来试试看】摇出来的魔术：手工奶油嘴甜心也甜的礼物：棒棒糖夏天的好朋友：水果冰沙
