内容介绍
关键又短暂的黄金副食品阶段新手妈妈或是老手妈妈都没辄，没有一个公式可以套用的副食品阶段。有的宝宝爱吃菜，青菜泥啧啧吃，一口接一口；有的宝宝爱吃肉，青菜一靠近他的口，连挥带打，好像看到鬼。但是，副食品阶段是宝宝第一次接触各种食材的时刻，既短暂又关键，家长们好好掌握这段短暂的黄金阶段，让副食品带领宝宝迈向茁壮之路。
其实做副食品没那么难，选对工具就没问题
“副食品天后”小雨麻从零厨艺的厨房灾难製造者，烧坏家传的德国名牌锅，将厨房的强化玻璃粉碎成千万片，慢慢变为网路乡民口中的“副食品天后”。为了心爱的高度过敏儿小雨，即使如此毁灭般的第一步，小雨麻仍不弃不馁，也要帮宝宝打造健康的基础，能自己来的绝不假现成食材之手，米饼自己做，鱼鬆自己炒，这些看似繁複的料理过程，其实选对工具，就能做出宝宝开心，大家安心的天然妈妈牌副食品。
建立孩子味觉的第一步，就此打开孩子的食物五感
孩子的第一口食物，重在愉悦的气氛，而不是色香味俱全的大餐，妈妈不必惊慌，只要拿稳菜刀，跟着小雨麻，随着宝宝的发展，从泥状物、糊状物到全食物，开心动手做，打开宝宝对食物的视、嗅、味、触和开心感五感，奠定孩子与食物的美好关係。
作者介绍
小雨麻
成大建筑系与建筑研究所毕业。现今角色多元，既是全职妈妈，也是知名部落格格主，也是建筑师。生了小雨过后，为母则强，从零厨艺、烧坏烤箱、煮坏锅子与瓦斯炉的厨房灾难製造者，摇身一变成为网路乡民口中的“副食品天后”，目前已在部落格分享近两百篇婴幼儿食品文章，以自制健康自然风的婴幼儿料理为乐。
副食品经历
2012
《亲子天下宝宝专刊》四季副食品专栏作家
高雄市第二区、第三区社区保母系统分享副食品讲座与实作
高雄文化中心Bigtom文创中心分享亲子厨房实作
2011
入选PTT妈宝版精华区副食品达人
入选中时严选优格家庭亲子类
台北彭婉如文教基金会“到府育儿员培训班”分享婴幼儿食品实作
第六届全球华文部落格大奖最佳亲子家庭部落格决选入围
2009
受PTT烹饪版主之邀分享副食品文章
作品目录
副标题：158道宝宝超爱的当令食谱，过敏儿这样吃也没问题！
★目录：PART1、观念篇：自己準备副食品，吃得好也要吃得巧*阶段1：四到六个月，宝宝开始吃副食品罗~副食品冰砖全攻略*阶段2：七到八个月，宝宝总算乖乖吃副食品~*阶段3：九到十一个月，宝宝长牙罗~*阶段4：一岁罗，宝宝可以和大人一起吃饭~小雨麻说赞的无毒食材PART2、工具篇：工欲善其事，必先利其器*食物碎化工具*分装与保存*烹煮省时好帮手二十分钟上菜罗！*好用餐具大公开*餐椅带着新鲜副食品去旅行“四要、四不、一没有”，为孩子建立良好的餐饮习惯宝宝这样吃，妈妈收拾好轻鬆PART3、食谱篇：轻鬆做，四季副食品全收录春季洋葱：1洋葱汤/2感冒鸡汤/3洋葱鸡丁/4小汉堡三明治 番茄：5番茄苹果汁/6乡下浓汤/7罗宋汤/8番茄肉酱意大利麵 香蕉：9香蕉泥/10香蕉优格/11焦糖香蕉片/12法式香蕉卷 红萝蔔：13红萝蔔苹果米糊/14红萝蔔香蕉泥/15红萝蔔浓汤/16红萝蔔起司炖饭 玉米：17玉米浓汤/18法式玉米浓汤/19欧姆蛋/20墨西哥式玉米烤饼 夏季冬瓜：21冬瓜奶饮/22冬瓜茶/23冬瓜肉丸汤24冬瓜绿豆汤 丝瓜：25丝瓜清汤/26香菇丝瓜粥/27枸杞丝瓜汤/28蛤蛎丝瓜面线 凤梨：29凤梨奶饮/30凤梨奶冻/31凤梨苦瓜鸡汤/32凤梨饭 水梨：33梨子苹果汁/34梨子粥/35木耳雪梨汤/36冰糖炖梨 小黄瓜：37小黄瓜汤/38小黄瓜米糊/39小黄瓜镶肉/40散寿司 秋季芋头：41芋头鹹粥/42芋香西米露/43蜜芋头/44烤芋片 莲藕：45莲藕茶/46莲藕粥/47莲藕肉片汤/48莲藕脆片 青江菜：49青江菜糊/50青江菜红萝蔔双色粥/51青江菜豆腐煎饼/52小饺子 南瓜：53南瓜米糊/54南瓜浓汤/55南瓜玉米粥/56南瓜红萝蔔糙米饼 芥蓝菜：57芥蓝菜泥/58蘑菇炒芥兰/59水炒芥兰羊肉/60蚝油芥兰 冬季马铃薯：61苹果奶香马铃薯泥/62起司马铃薯饼/63马铃薯炖肉/64烤洋芋片 白萝蔔：65双色萝蔔汤/66萝蔔糕/67清炖蔬菜牛肉汤/68萝蔔镶肉关东煮 高丽菜：69高丽菜泥/70奶白高丽菜粥/71高丽菜蒸蛋豆腐/72高丽菜卷 苹果：73苹果汁/74苹果薯泥/75苹果燕麦粥/76苹果派花椰菜：77花椰菜泥/78双花菜浓汤/79蘑菇花椰菜/80香草蕈菇焗花椰菜 PART4、营养篇：父母关心的日常及营养食材*日常食材米食：81米汤、米糊/82米糊/83米粥/84软饭/85糙米浆/86造型饭糰/87一口烧卖/88珍珠丸子 小麦：89鱼汤麵线/90自製欧式麵包/91自製吐司/92吐司饼乾 黄豆：93自製豆浆/94自製豆腐/95豆腐蒸蛋/96无奶蛋黑糖蛋糕 豌豆、米豆、绿豆、红豆：97豆沙奶饮/98苹果豆泥/99绿豆小米粥/100红豆紫米粥 鱼肉：101洋葱鱼汤/102苹果蒸鱼/103鲑鱼米饼/104自製宝宝鱼鬆 鸡肉：105鸡肉泥/106苹果鸡/107香草洋葱鸡丁/108海南鸡饭 猪肉：109蔬菜猪肉汤/110小汉堡排/111香松饭/112猪肉井 牛肉：113蔬菜牛肉汤/114滑蛋牛肉粥/115牛肉丸子/116清炖牛肉麵 蛋：117蒸蛋/118蛋煎豆腐/119烤布丁/120法式吐司 海燕窝：121苹果冻饮/122奶香冻饮/123冬瓜冻饮/124菊花茶冻 香菇：125野菇浓汤/126香菇小丸子/127姜烧野菇肉片饭/128野菇鸡肉炖饭*营养食材高钙食物：129味增汤/130紫米芝麻糊/131黑芝麻奶冻/132山粉圆甜汤高铁食物：133紫菜蛋花汤/134黑糖牛奶饼乾/135枸杞黑糖冻/136木耳莲子汤高C食物：137绿豆芽炒韭菜/138红甜椒浓汤/139彩椒蒸蛋黄/140吐司披萨宝宝甜点：141蔬菜米饼/142红萝蔔南瓜米饼/143苹果米饼/144芝麻牛奶米饼145无奶蛋葡萄乾 黑糖蛋糕/145无奶蛋饼乾/147无奶蛋鬆饼/148无奶蛋杏仁瓦片149小馒头饼乾/150香蕉蛋糕/151脆皮可丽饼/152千层蛋糕高汤：153蔬菜高汤/154昆布柴鱼汤/155鸡高汤/156香菇鸡汤/157猪骨汤/158洋蔘枸杞虱目鱼汤附录副食品记录表与使用说明
