形态特徵
果实椭圆形或圆球形,基部较窄,先端膨大,脐较小,张开或闭合;果实大,单果重200克以上;果色橙红,果面光滑,油胞平生或微突;果皮厚薄不均,果顶部薄,近果蒂部厚。囊瓣肾形,10~12瓣,中心柱大而不规则,半充实或充实。肉质脆嫩,多汁,化渣,甜酸适口,富芳香。分布範围
原产地巴西,属于芸香科,和釉子、橙子、花椒、枳同属一科。
主要价值
柑桔果实内含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素 C,蛋白质,以及胡萝蔔素,维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6 一 20 倍。柑桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。橘子、柑子、橙子等都可以和其他菜配製烧成各种不同风味的佳肴。因而,柑桔成了人类最喜爱的果品之一。
巴西柑最好不要放入冰柜储藏。

















