原料
干贝5~8粒、香菇5朵、鸡腿1只、盐适量、清水约1500g、麻油适量。做法
香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水，香菇去蒂从中间一切两瓣。
锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下。
把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g。
大火烧开转小火煮约15分钟。
最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可。
干贝香菇鸡汤
干贝香菇鸡汤是一道美食，製作原料主要有干贝、香菇、鸡腿。
- 中文名：干贝香菇鸡汤
- 主要食材：干贝，鸡腿
- 分类：汤
- 口味：鹹
干贝香菇鸡汤是一道美食，製作原料主要有干贝、香菇、鸡腿。
香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水，香菇去蒂从中间一切两瓣。
锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下。
把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g。
大火烧开转小火煮约15分钟。
最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可。
