基本资料
词目：年菜拼音：nían caì
注音：ㄋㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
英文：New year's dish
引证解释
旧俗过年时所备的菜餚。
《儿女英雄传》第二四回：“舅太太便同 张 太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢状元筹；再加上包煮饽饽作年菜，也不曾得个消闲。” 震钧 《天咫偶闻·琐记》：“京师旧俗，元日至上元，各店例闭户半月，小肆亦闭五日，此五日中，人家无从市物，故必于岁底烹饪，足此五日之用，谓之年菜。”
年菜
年菜，指过农曆年时候的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食物。在民间人们往往会在过年是才能吃顿相对来说较好的饭！又称为年夜饭。
这在民间已成为了一种风俗！
- 中文名：年菜
- 外文名：New year's dish
- 拼音：nían caì
- 释义：旧俗过年时所备的菜餚
