心太软朱古力蛋糕

心太软朱古力蛋糕

心太软朱古力蛋糕需要原理 5只鸡蛋、3安士砂糖、4安士朱古力(烘焙专用)、4安士奶油(butter)、2安士低筋麵粉。

    • 中文名:朱古力蛋糕
    • 英文名:Chocolate cake
    • 主要食材:鸡蛋,糖,朱古力,奶油,低粉
    • 分类:西点,蛋糕
    • 口味:甜

製作步骤

1、把朱古力和奶油一齐大火蒸至溶化,摊凉。

2、烤箱开350F。

3、把鬆饼(muffin)烤盘喷油。

4、依次向搅拌机放入鸡蛋,砂糖,和朱古力液。每次加新材料都要充分搅匀。

5、分几次把麵粉筛入溶液,用橡皮刮刀轻轻搅拌。

6、把溶液倒入烤盘,共有8个小蛋糕。

7、烤盘入烤箱烤12分钟。

8、把蛋糕从烤盘取出,轻轻戳开表面,让朱古力液流出。

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