懒人面

懒人面

本书分成3分钟凉麵、5分钟乾拌麵、方便乾麵、好吃汤麵和流行哈面,共五大类由极简单到最流行的70道麵食,彻底发挥了“面”的多样性本质。此外,还教授製作基础汤底、酱汁和馅料,让读者轻鬆烹调懒人面。

    • 书名:懒人面
    • 作者:林美慧
    • 出版社:辽宁科学技术出版社
    • 出版时间:2005-1-1

懒人面

字 数: 138000

版 次: 1

页 数: 93

纸 张: 铜版纸

I S B N : 9787538142990

包 装: 平装

所属分类: 图书 >> 美食 >> 家常食谱

定价:¥20.00

目录

序/轻鬆烹调懒人面

懒人麵条排排站

懒人最爱的无敌调味酱

3分钟凉麵

水果沙拉凉麵

沙茶凉麵

麻酱凉麵

云南凉麵

川味凉麵

日式凉麵

韩式凉麵

鸡窝面

西式凉麵

墨西哥凉麵

泰式凉麵

缅甸凉麵

5分钟乾拌麵

傻瓜面

担担麵

XO酱拌麵

台式乾拌麵

麻辣麵

红油染面

香椿拌麵

乾挑面

古早味乾拌麵

海鲜拌麵

肉燥面

酸菜面

叉烧粑粑面

麵饼

方便乾麵(沙面、烩麵)

炸酱麵

咖喱炒麵

大面炒

广州炒麵

漳州炒麵

绍子面

木须炒麵

素什锦炒麵

炒粑粑面

乾烧伊面

乾烧伊面

炒乌龙麵

三鲜炒麵

玉米酱烩麵

……

好吃汤麵

流行哈面

懒人聪明吃

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