手工牛奶糖--中文百科全书

手工牛奶糖

手工牛奶糖是一道菜品，主料是动物性鲜奶油、白糖、牛奶。

做法

1.所有材料倒入锅内混合，搅拌均匀。
2.用中火煮，待沸腾后转小火，慢慢地煮，期间用勺子不断搅拌，以防糊底。
3.待奶汁粘稠，呈现浓酱状时，即可关火。
4.取一容器，垫上锡纸或油纸，将浓稠的奶酱倒入，让后放入冰柜冷冻室，不急的话就冻上一天，急的话至少也要冻5小时。
5.之后，从冰柜取出，用刀切块即可