用料材料用量麵粉300g盐5g蔬菜汁200ml做法1. 先把蔬菜切碎放入料理机打成汁2. 麵粉里加入盐，混匀，加盐是为了让麵条有筋道3. 把蔬菜汁倒入麵粉中开始和面，先用筷子往一个方向打，再揉成麵团，揉的久更有劲4. 把和好的麵团放到案板上，用擀麵杖擀薄就行，，擀好就用刀切条 ，烧水下锅了，配料就看个人喜好了，，，，
