材料
药炖排骨药包1包，素甲鱼300公克，山药200公克，姜3片，水4杯，酒1大匙，盐1小匙做法
1.素甲鱼切块；山药削去外皮，切块备用。
2.取一深锅加入水、姜片、药包以大火煮至滚沸，转小火继续炖煮10分钟后，放入素甲鱼块续煮10分钟，再加入山药与调味料以小火炖煮10分钟即可。
排骨药包炖甲鱼
排骨药包炖甲鱼是一道由药炖排骨药包、素甲鱼等食材製成的食品。
- 中文名：排骨药包炖甲鱼
- 主要食材：药炖排骨药包，素甲鱼，山药
- 辅料：姜、水、酒、盐
- 工艺：炖
排骨药包炖甲鱼是一道由药炖排骨药包、素甲鱼等食材製成的食品。
1.素甲鱼切块；山药削去外皮，切块备用。
2.取一深锅加入水、姜片、药包以大火煮至滚沸，转小火继续炖煮10分钟后，放入素甲鱼块续煮10分钟，再加入山药与调味料以小火炖煮10分钟即可。
