提拉米苏盆栽--中文百科全书

用料

1. 将奶油乳酪打软。（如果有较多颗粒，可隔水加热或过筛）再加入朗姆酒拌匀。
3. 蛋黄和30g砂糖隔热水打发，打至颜色发白砂糖融化。再加入泡软后的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化。（吉利丁用冷水泡软）
5. 选择喜欢的容器，在底部铺一层华夫饼/手指饼乾/奥利奥饼乾等均可。以华夫饼为例，泡一杯浓咖啡，将华夫饼快速浸湿再放到容器底部。会更有提拉米苏的风味。
7. 最后在顶部撒上可可粉/奥利奥粉末，用薄荷叶装饰。冷冻4小时以上即可食用。