产品介绍
擂一份擂茶是客家擂茶饮品里的一个分支，是湘西特色产品。原型来自于湖南湘西和桃花江擂茶，是苏州多益多饮用有限公司旗下的一款高端系列产品。传统擂茶是擂茶，就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后沖开水喝的养生茶饮。擂一份擂茶是以传统的製作方法为基础，以白芝麻、绿茶、花生、枸杞、红枣等为基本原材料，结合现代化的食品科技，研发而成的绿色健康饮料。湖南湘西一带喜吃辣，一般湘菜和川菜口味比较重，辛辣且油腻，擂茶因含大量绿茶和不饱和脂肪酸，且呈凉性，所以湘西本地人在饭前喝一碗擂茶，可以有效的保护胃肠道，中和辛辣的刺激，起到防上火和润肠道的作用。
材料介绍
白芝麻：芝麻含有26%的蛋白质、40%的亚油酸，富含维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用，润肠道；芝麻蛋白能增强抵抗力；维生素e能防止过氧化脂质对皮肤的危害，芝麻还可令皮肤细腻光滑、红润光泽。
绿茶：绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。
花生： 花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的胺基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
枸杞：枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝蔔素含量比胡萝蔔高，铁含量比牛排还高。具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞还可以益精明目。
由于擂一份擂茶的基本原材料是白芝麻、绿茶、花生和枸杞，所以富含“免疫力助手“赖氨酸、”血管清道夫“亚油酸、”润肤因子“维E和茶多酚，有防上火和润肠道的作用。
