新疆牛肉麵

新疆牛肉麵

新疆牛肉麵是一道中国西北风味快餐,主料是新鲜的牛肉、麵条,配料是新鲜的金针菇、胡萝蔔、红辣椒等,调料是适量的牛肉酱、苹果、奇异果等,通过煮製而成。

    • 中文名:新疆牛肉麵
    • 主要食材:牛肉,麵条
    • 分类:家常菜,新疆菜
    • 口味:鲜美

所需食材

烤肉用牛肉1200克,金针菇少许,洋葱1个,胡萝蔔50克,红辣椒3个,小辣椒3个(如果不喜欢辣可以省略喔),大葱1根,苗条。

牛肉腌料:新疆烤牛肉酱3/4杯,苹果1个,奇异果1个,老抽6勺,蜂蜜1勺,芝麻1勺,白糖少许.

製作方法

01-苹果1个,奇异果1个放入搅拌机里搅拌;

02-新疆烤牛肉酱中放入老抽6勺,蜂蜜1勺,芝麻1勺,白糖少许;

03-搅拌好的01放入02中均匀的搅拌;

04-05把蔬菜(金针菇少许,洋葱1个,胡萝蔔50克,红辣椒3个,小辣椒3个,大葱1根)切好后放到盆里,再放入03后用手均匀的搅拌(一定要带上一次性手套喔,女人的手是最经不起调料的折腾的哈);

06-搅拌好后放到冰柜的冷藏室*最少1个小时喔,放5个小时就更好吃了哈;

07-08锅里放少许油8成熟后把腌好的牛肉炒炒就可以加麵条炒炒即可。

食用须知

牛肉麵虽然好吃但是不要经常吃,因为牛肉麵的汤料很重,喝多了伤身,直接影响的是肾脏等器官。

相关词条

相关搜索

其它词条