无公害食品:甜叶菊

无公害食品:甜叶菊

NY 5320-2006《无公害食品:甜叶菊》本标準由中华人民共和国农业部提出并归口。起草单位:农业部蔬菜品质监督检验测试中心(广州)。主要起草人:王福华,李乃坚,邓义才,袁利生,赵培华,向苏州,万凯。

NY 5320-2006《无公害食品:甜叶菊》规定了无公害食品甜品菊的要求,试验方法,检验规则,标誌,标籤,包装,运输和贮存。适用于用作糖料的无公害食品甜叶菊。

    • 中文名:无公害食品:甜叶菊
    • 外文名:Pollution-free food: stevia
    • 国编号:NY 5320-2006
    • 标準类别:农业标準
    • 归口:中华人民共和国农业部
    • 起草单位:农业部蔬菜品质监督检验测试中心

要求

感官

新鲜且无明显缺陷(包括腐烂,异味,冷害,冻害和病虫害等)

安全指标

应符合表一的规定。

表一 安全指标

单位为毫克每千克

序号

项目

指标

1

毒死蜱(chlorpyrifos)

<=0.1

2

氯氰菊酯(cyprmethrin)

<=2

3

氰戊菊酯(fenvalerate)

<=0.5

4

三唑酮(triadimenfon)

<=0.1

5

铅(以Pb计)

<=0.3

6

镉(以Cd计)

<=0.05

7

总汞(以Hg计)

<=0.01

试验方法

取样按GB/T 8855的规定执行。用目测法进行品种特徵,是否新鲜,有无腐烂,冷害,冻害,病虫害等项目的监测。病虫害症状不明显而有怀疑者,套用刀刨开监测。用嗅的方法进行异味的检测。感官不合格率按有缺陷样品质量的百分比计算。

按GB/T 5009.12 规定执行。

按GB/T 5009.15 规定执行。

按GB/T 5009.17 规定执行。

检验规则

检验分类

型式检验

型式检验是对产品进行全面考核,即对本标準规定的全部要求进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验:

A)申请无公害农产品认证时。

B)国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时。

C)前后两次抽验检验结果差异较大时。

D)因人或自然因素使生产环境发生较大变化时。

交收检验

每批产品交收前,应进行交收检验。交收检验内容包括感官,标誌,标籤和包装。检验合格后并附合格证方可交收。

组批规则

同一产地,同时採收的产品作为一个检验批次。

抽样方法

按GB/T 8855 规定执行。

判定规则

每批受检产品的感官不合格率按其缩减单位的质量平均值计算,其值不超过5%。

感官,安全指标合格,判定该批产品合格。

感官不合格活安全指标有一项不合格,判定该产品为不合格。

该批产品标誌,标籤和包装不合格者,允许复检。感官和安全指标检测不合格者不进行复检。

标誌和标籤

标誌

无公害农产品标识的使用应符合有关规定。

标籤

产品应有标籤,内容包括产品名称,产品的执行标準,生产者及详细地址,产地,净含量和包装日期等,要求字迹清晰,完整,準确。

包装,运输和贮存

包装

保障容器应整洁,乾燥,牢固,透气,无污染,无异味,内壁无尖突物,纸箱无受潮,离层现象。

运输

收货后应就地休整,及时包装,运输。

高温季节长距离运输宜在产地预冷,并用冷藏车运输。低温季节长距离运输,宜用保温车,严防受冻。

运输工具清洁卫生,无污染,运输时,严防日晒,雨淋,注意通风。

贮存

临时贮存是,应在阴凉,通风,清洁,卫生的条件下,严防列自暴晒,雨淋,东海,及有毒物质和病虫害的危害。存放室应堆码整齐,防止挤压等造成的损伤。

中长期贮存时,要保证有足够的散热间距,保持适宜的温度和湿度。

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