百科名片
无籽西瓜 无籽西瓜 无籽西瓜无籽西瓜是三倍体，由于三倍体细胞在进行减数分裂时出现染色体联会紊乱的情况，所以三倍体西瓜不能形成种子。其亲本是二倍体西瓜和四倍体。普通西瓜为二倍体植物，即体内有2组染色体（2N=22），用秋水仙素处理其幼苗，令二倍体西瓜植株细胞染色体成为4倍体（4N=44），这种4倍体西瓜能正常开花结果，种子能正常萌发成长。
简介
无籽西瓜是用种子种出来的，但这个种子不是无籽西瓜裏的种子，而是自然的二倍体西瓜跟经过诱变产生的四倍体杂交后形成的三倍体西瓜裏的种子。由于是三倍体，所以本身是没有繁殖能力的，也没有籽。
无籽西瓜普通西瓜为二倍体植物，即体内有2组染色体（2N=22），用秋水仙素处理其幼苗，令二倍体西瓜植株细胞染色体成为4倍体（4N=44），这种4倍体西瓜能正常开花结果，种子能正常萌发成长。然后用4倍体西瓜植株做母本无籽西瓜（开花时去雄）、二倍体西瓜植株做父本（取其花粉授4倍体雌蕊上）进行杂交，从而得到三倍体种子。三倍体的种子发育成的三倍体植株，由于减数过程中，同源染色体的联会配对极度混乱，不能形成正常的配子。在开花时，其雌蕊要用正常二倍体西瓜的花粉授粉，以刺激其子房发育成果实。由于胚珠不能发育为种子，而果实则正常发育，所以这种西瓜无籽！
在高中生物教材中，介绍了几种无籽果实，如无籽番茄、无籽西瓜和香蕉等。我们知道，果实是由子房发育而来的，在子房发育成为果实的过程中，需要一定量的生长素。一般来说，果实发育所需生长素是由胚珠发育形成的幼嫩种子提供的，三倍体无籽西瓜是根据染色体变异的原理培育而来的。但是，无籽西瓜的发育仍然需要生长素，那麽没有种子，生长素从何而来呢?
一般来说，生长素在植物体内的合成部位是叶原基、嫩叶和发育中的种子，在这些部位，存在着与生长素合成有关的酶系。在多种酶的催化作用下，植物体内的色氨酸经过氨基转换、脱羧作用和两个氧化步骤，最终变成生长素（吲哚乙酸）。在二倍体西瓜的花粉中，除含有少量的生长素外，同样也含无籽西瓜有使色氨酸转变成生长素的酶系。当二倍体花粉萌发时，形成的花粉管伸入到三倍体植株的子房内并将自身合成生长素的酶体系转移到其中，从而在子房内仍能合成大量的生长素，促使子房发育成无籽果实。
关于其染色体联会紊乱：减速分裂过程中，同源染色体要进行两两配对，而三倍体植株多出一条染色体无法进行配对，因此会发生联会紊乱。
栽培技术
无籽西瓜无籽西瓜的栽培技术，有与普通西瓜相同之处，也有不同之处。栽培方式各种各样，主要栽培技术如下：
猝倒病
（1）症状：猝倒病属于西瓜苗期[1]病害。此病来势快，尤其在苗床内一旦发病折倒一片，突然死亡，属于突发性病害。受害苗起初近地面茎部呈水渍状病斑，随后病部变黄褐色而干枯收缩似线状，子叶尚未凋萎，幼苗即成片折倒。潮湿时在病部出现白酶。有时幼苗尚未出土，胚芽和子叶已变褐，腐烂死亡。
（2）传播途径与发病条件：西瓜猝倒病是由腐酶菌和疫酶菌引起的，以卵孢子在土壤中存在最多。幼苗被侵染后，以菌丝在寄生组织内吸取营养，使组织迅速腐烂，并在病部产生孢子囊，然后直接萌发或形成游动孢子，借雨水或灌水传播，引起连续侵染传播。
低温高湿环境有利于病菌的滋生和蔓延，尤以10—15℃繁殖最快，30℃以上受到抑製。早春育苗床低温、弱光、高湿、苗子过稠、生长细弱，造成抗病性降低是引起猝倒病发生的外因和内因条件。
（3）防治方法
①使用腐熟有机肥：苗床土要从未种过瓜类的大田中取土。不能用掺有瓜类残株病叶所沤製的有机肥，所使用的有机肥一定要充分腐熟，防止病菌侵染。
②提高苗床温度：早春提早育苗床要设定一定的加温设备，一旦遇到阴雨（雪）天气，作短时间补充加温，使床温能在20℃以上，苗子生长健壮，病害也不会发生或发病轻。
③加大幼苗间距：採用营养钵育苗，能拉开育苗间距，幼苗生长空间大，生长壮，抗病能力提高。
④控製苗床湿度：播种时一次浇透水，採取用覆细土保湿的方式，要尽量减少浇水次数。若需浇水，浇后及时覆土降低苗床湿度。
⑤葯土播种：用50%多菌灵可湿性粉每平方米用葯10克，加细土10－15公斤，拌匀配成葯土，播种时将1/3葯土作为垫土，然后把种子播在垫土上，再将下余的2/3作为盖土，下铺上盖，种芽夹在葯土的保护层内。
畸形对策
无籽西瓜出现畸形、厚皮、空心和着色秕子果的原因与对策。
许多瓜农反映无籽西瓜出现皮厚、畸形、空心和着色秕子问题，根据实际情况就这个问题进行答复。
优质无籽西瓜品种有时候出现不正常果实原因如下：1.无籽西瓜属于三倍体西瓜，坐果是单性结实，本身就容易受不良气候的影响。2.前期管理差，植株发育不良，果实授粉期、发育期气温偏低，降雨少，土壤湿度小。3.坐果节位偏低，特别是低节位坐果，容易产生畸形果、厚皮果、空心果和着色秕子果。4.坐果节位偏高，特别是在第4个节位以后坐的果实，容易出现皮厚三棱瓜等。5.着色秕子果还与磷肥的施用有关。磷肥施用过多，产生着色秕子果的机会多。6.授粉方式不当：在雌花柱头上的雄花花粉不足或涂抹花粉不均匀，导致外瓜等畸形果。7.使用坐瓜灵等激素时处理方法不当，导致西瓜皮厚、三棱畸形、空心、着色秕子。8.病虫害的危害，特别是蓟马、蚜虫、螨虫、病毒病的危害严重，导致许多地区栽培无籽西瓜出现出现畸形、空心和着色秕子等问题。
对策：1.合理安排播期，是开花坐果和果实发育处在气候温和湿润的季节。2.合适节位留果。一般以留主蔓第3.第4雌花果，侧蔓第2.第3雌花果为佳。避免留过高和过低节位果。3.选用合适的品种与组合。或选用果肉较硬的品种与组合，或选用中熟和中晚熟品种与组合。4.採取準确的授粉方式和正确的使用坐瓜灵方法。4.良好的田间管理（施肥、浇水、整枝打叉、人工授粉、选瓜留瓜、灭草及防治病虫害等）是克服抗诉弊病获得优质无籽果实的重要保证。
无籽西瓜品种
京欣无籽西瓜品种
京欣一号
特征特徵：属早熟品种，全生育期90～95天，果实发育期28～30天，第一雌花节位6～7节，雌花间隔5～6节，抗枯萎病、炭疽病较强，在低温弱光条件下容易坐果。果实圆形，果皮绿色，上有薄薄的白色蜡粉，有明显绿色条带15～17条，果皮厚度1釐米，肉色桃红，纤维极少，含糖量11～12%，平均单果重5～6公斤，最大可达18公斤。适宜在黑龙江、北京、天津、河北等省(市)及相同生态区栽培。7月中下旬到9月中旬上市。
京欣二号
特征特徵：中早熟西瓜一代杂种。全生育期90天左右，果实成熟期30天左右。叶型中等，生长势中等，比"京欣一号"生长势稍强，座果性能好。果实外形似"京欣一号"，圆果，绿底条纹，有蜡粉。瓜瓤红色，保留了"京欣一号"果肉脆嫩、口感好、甜度高的优点。京欣二号皮薄，耐裂性能比京欣一号有较大提高。高抗枯萎病，耐炭疽病，较耐重茬，可适当缩短轮作年限。单瓜重5公斤左右，比"京欣一号"稍大，种子颜色有别于"京欣一号"，为黑色光籽。适宜北京地区保护地与露地早熟栽培。
京欣三号
特征特徵: 早熟一代杂交种，果实发育期30天左右，全生育期86-88天。植株生长势中上，雌花出现早，易坐瓜。果实高圆型，果形指数1.04，亮绿底覆盖规则绿色窄条纹，外形美观，无霜。平均单瓜重3.42公斤，红瓤，中心可溶性固形物含量9.75%，边缘7.55%，高时可达12%以上，肉质脆嫩，口感好，风味佳。果皮厚度0.65釐米，果皮脆。与“京欣1号”相比，果实条纹更漂亮，提早成熟2～3天，皮薄，口感更佳。品种来源：北京市农林科学院蔬菜研究中心，JX2×917。下午或傍晚採收次日早上市，会增加西瓜果皮的韧性，减少运输期间的裂瓜。 适宜北京地区保护地与露地早熟栽培。
京欣七号
特征特徵: 中早熟品种。生育期约95天，果实发育期32天,生长势较强，易座瓜。果实圆形,绿皮带深绿条带、皮厚0.7釐米、较硬, 瓤红、沙质、细脆、剖面均匀、纤维少、汁液多、口感好，中心糖含量10.3%、边糖含量8.2%,平均单瓜重4公斤，果实商品性好，商品果率98.0%。区域试验田间调查：病毒病、炭疽病抗性中等。为北京市农林科学院蔬菜研究中心,一代杂交种，组合为LM-1/K-210。适于春露地栽培，四月上旬播种育苗，每亩栽植550-600株。在全省适宜地区露地栽培推广利用。
京欣八号
特征特徵：京欣8号属中晚熟西瓜杂种一代。植株生长势强，第一雌花平均节位11.2，果实发育期34.3天。单瓜重5.43公斤，果实高圆形，果型指数1.10，果皮绿色覆墨绿色齿条，有蜡粉，皮厚1.2釐米，果皮韧。果肉粉红色，中心折光糖含量9.0%，中边糖差2.3%。果实商品率97.5%。枯萎病苗期室内接种鑒定结果为抗病。京欣8号是北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京京研益农科技发展中心配组成的，亲本品种来源：198×J-102。适宜北京地区种植。
花黑皮无籽西瓜
丰乐无籽一号
特征特徵：丰乐无籽一号，属中熟西瓜品种，全生育期100天左右，果实成熟期35天，植株长势强键，坐果习性好，第一雌花一般着生于主蔓的6～8节位上，以后每隔4～6节出现一朵雌花。果实圆球形，深绿皮上带有墨绿窄条，条带为不规则的锯齿状，果肉大红，中心可溶性固形物含量12%左右，果皮厚度为1.3釐米，平均单果重6～8公斤。
选育单位：合肥丰乐种业股份有限公司。适时採收，就近销售宜9成熟採收，外消宜7.5～8成熟採收。适宜在山东、新疆、甘肃、吉林、河南、湖南、湖北等省(区)栽培。
津蜜一号(花皮无籽西瓜)
品种来源： 天津市蔬菜研究所新培育的花皮、高产、优质出口型、中熟无籽西瓜新品种。
特征特徵： 面板极似台湾省新一号无籽西瓜品种。果实圆型，很具特色，单瓜平崐均重7千克以上，瓤红色，肉质细脆，品质优，秕籽很少，剖面诱人，特别是大棚种植或者座果差的地区种植效果更佳，一般亩产5000千克以上。
栽培要点： (1)嗑籽催芽：温水(55度)浸种4小时后，擦干种子，嗑籽、再催芽(30度左右)。 (2)密度：1、大棚：0.5×1.7釐米三蔓整枝，留第二雌花以后座的果，并注意辅助人工授粉。2、露地：0.7×2.0釐米三蔓整枝，留第三雌花以后座的果，注意辅助人工授粉。 (3)施肥：土肥杂4方/亩以上，二铵基肥15千克/亩，追肥5-10千克/ 亩，尿素基肥10千克/亩。
雪峰花皮无籽(湘西瓜5号)
特征特徵：叶片为羽裂状，叶长25釐米，叶色浓绿。第一雌花节位在主蔓第8～10节，其后5～6节再现一朵雌花。中抗枯萎病，高抗炭疽病。果实高圆球形，果形指数1.06，单瓜重5～6公斤，果皮淡绿，上面均匀分布17条宽绿条纹，果皮厚度1.14釐米，果肉桃红，中心可溶性固形物含量12%。
栽培技术要点：①破壳催芽，温床育苗，育苗期需要较高而稳定的温度才能全苗。②每亩定植500～600株，採用三蔓整枝，一株留1.5个，地膜覆盖栽培。③前期控製氮肥用量，坐果后需要充足而稳定的肥水供应。④开花期用正常二倍体西瓜花粉进行人工辅助授粉才能正常结瓜。其它栽培措施同一般普通二倍体有籽西瓜。于3月下旬至4月上旬催芽播种
选育单位：湖南省邵阳市农科所。 适宜区域：适宜在湖南省、贵州省等南方生态区栽培。
郑抗无籽1号(花皮无籽2号)
特征特徵：中晚熟,果实发育期为33天左右。生长势强，抗病，易坐果，膨瓜早，果实大，产量高。单瓜重7-8公斤，普通栽培亩产4500～5500公斤。果实椭圆球形，果皮浅绿色底上显数条深绿色条带，果皮薄而韧。红色脆肉，含糖量高，中心可溶性固形物含量11.5%以上，近皮部8%。白瘪子小而少，无着色瘪子，风味品质优。耐贮运，易栽培，适应性广。
栽培要点、育苗移栽：4月上旬播种备好的苗床，覆土1cm左右，幼苗易带壳出土，需帮助摘掉。幼苗长至2-4片真叶，晚霜过后可移栽大田，行株距1.8×0.5m，每亩栽植740株。集中配置二倍体西瓜作授粉品种，开花盛期，每日清晨进行人工授粉，从第二雌花开始授粉，摘除第一、第二雌花果实，选留第三、第四雌花，所结果实大、质优。苗期和果实膨大期合理增施肥水，促进幼苗生长和果实膨大，开花授粉期合理控施肥水，抑製生长，促进坐果。
洞庭一号无籽西瓜
洞庭一号无籽西瓜，又名“湘西瓜11号”，是岳阳市农科所经多年选育研究成功的西瓜新品种。该品种产量高，果实个大均匀。单眼重5公斤左右，最大可达10公斤以上。结果指数1.36—1.7，一般亩产3500公斤左右，高产可达5000公斤;品质好，果肉鲜红，肉质细嫩爽口，纤维少，可食率高，含糖量高，风味佳。正常年份中心可溶性固形物含量可达12%以上，近皮部为8%—9%。白瘪子小且少，着色瘪子无;抗逆性强，高抗炭疽病、疫病、枯萎病，耐热耐湿性强，适应性广。
洞庭一号无籽西瓜1996年2月通过湖南省农作物审定委员会审定，定名为“湘西瓜11号”，1997年4月获岳阳市科技进步一等奖，1998年7月获湖南省科技进步二等奖，1999年11月获湖南省首届农产品博览会金奖。目前已在黑龙江江望奎、新疆、甘肃、兰州、河北廊坊、河南郑州和孟津、山东昌乐、云南元谋、江苏兴化、江西抚州和定都、湖北荆州和黄岗、广西南宁、海南三亚及本省长沙、岳阳、常德、娄底、零陵、怀化等28个省、市自治区试种推广，推广面积达30余万亩，深受生产者与消费者的喜爱，产生了良好的社会经济效益，具有广阔的发展前景。
