用料:本汤取无花果乾品4颗,鲜白菜乾100克,鲜猪肉200克。製作:先用清水浸润白菜乾,并洗净砂泥。鲜猪肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜乾变软烂即可。功效:本汤能养阴清肺,润燥化痰。