日式叉烧

日式叉烧

日式叉烧是由猪五花作为主要食材製作而成的一道菜品，味道独特。

    • 菜名：日式叉烧
    • 难度：普通

原料

主料

猪五花

辅料

蒜头、青葱、味醂、酒、日本酱油、原蔗糖

做法

1.準备好材料，随手拿起日本清酒来用

2.把猪五花用棉绳紧紧梆起来

3.煎成金黄色

4.加所有调味一起滚

5.小火焖一小时左右

小贴士

1.调味料的份量我真是来乱的，试味的时候感觉对了就是，哈哈哈除了做甜点外平常做菜我还蛮随性的，像这块叉烧，因为家里刚好没葱也没姜，我就乾脆不加了~

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