普罗旺斯

景区简介

普罗旺斯（Provence）位于法国南部。

最初的普罗旺斯北起阿尔卑斯山，南到比利牛斯山脉，包括法国的整个南部区域。

罗马帝国时期，普罗旺斯就被列为其所属的省份。

18世纪末大革命时期，法国被分成5个不同的行政省份，普罗旺斯是其中之一。到了20世纪60年代，行政省份又被重新组合划分成22个大区，于是有了现在的普罗旺斯－阿尔卑斯大区。在温文尔雅的大学名城艾克斯、教皇之城亚维农的前后，还有那些逃过世纪变迁的中世纪小村落和古老的山镇。

地理位置

南普罗旺斯的古老小城阿尔（Arles），以热烈明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名。看过《梵穀传》的人大概都会记得杰出的画家曾在这裏创作、生活过。这裏的街道、房屋、酒吧，到处充满了浓厚的艺术气息。古罗马的建筑（阿尔人是古罗马人的后裔）、艺术家的作品、生活在现代文明社会的人，在这裏和谐相处，宁静美好。这裏每年7月，还会举办一个很时髦的国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。

历史沿革

普罗旺斯是欧洲的“骑士之城”，是中世纪重要文学体裁骑士抒情诗的发源地。历史上的普罗旺斯地域範围变化很大，古罗马时期普罗旺斯行省北至阿尔卑斯山，南抵比利牛斯山脉，包括整个法国南部。

18世纪末法国大革命时，普罗旺斯成为5个行政省份之一。到了1960年代，法国被重新划分为22个大区，普罗旺斯属于普罗旺斯－阿尔卑斯－蓝色海岸大区。普罗旺斯境内有艾克斯（Aix-en-Provence）、马赛等名城，还有阿尔（Arles)市、葛德市、阿维尼翁（Avignon)、尼姆(Nimes)市等组成，并出产优质葡萄酒。

此地区物产丰饶、阳光明媚、风景优美，从古希腊、古罗马时代起就吸引着无数游人，至今依然是旅游胜地。

普罗旺斯位于法国南部，从诞生之日起，就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式，一种宠辱不惊，闲看庭前花开花落，去留无意，漫随天外云卷云舒的闲适意境。如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。

景点介绍

自然资源

普罗旺斯属地中海气候，冬季温和，夏天炎热。山区气候特点是冬季漫长，多雪，夏天炎热，多雷雨；山谷坡面间差异明显，并存在各种小气候。这裏气候温和，空气清新醉人，蔚蓝的海水像水晶般洁凈。每年的日照时间达到300多天。

人文风情

普罗旺斯位于法国南部，从诞生之日起，就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种

普罗旺斯-薰衣草的海洋(19张)

整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定，时而暖风和煦，时而海风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会，全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7～8月间的薰衣草迎风绽放，交织成法国南部最令人难忘的气息。

普罗旺斯最令人心旷神怡的是，它的空气中总是充满了薰衣草、百裏香、松树等的香气。这种独特的自然香气是在其他地方所无法轻易体验到的。其中又以薰衣草最为得天独厚且受到喜爱。

由于充足灿烂的阳光最适宜薰衣草的成长，再加上当地居民对薰衣草香气以及疗效的锺爱，因此，在普罗旺斯不仅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻腾的迷人画面，而且在家也常见挂着各式各样薰衣草香包、香袋，商店也摆满由薰衣草製成的各种製品，像薰衣草香精油、香水、香皂、蜡烛等，在葯房与市集中贩卖着分袋包装好的薰衣草花草茶。让人禁不住想多了解普罗旺斯迷人的香气——薰衣草的种种。

在普罗旺斯，薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齐的枯茎，覆盖着白雪。春天一到，绿叶冒出。

6月紫晕，渐渐地随着夏天的艳阳愈来愈热，薰衣草花也很快地转变成迷人的深紫色。紧接着是忙碌的採收工作开始了，掌握时间很重要，因此，花农们必须夜以继日地採割花朵，并蒸馏萃取液。直到9月底，所有的花田都已採收完成。薰衣草花田才得以喘口气，吸收大自然的精华，为明年夏天的再一次盛开紫色花朵而做準备。

普罗旺斯，薰衣草的故乡。提到法国的普罗旺斯地区，可能在现今时尚浪漫的中国人的脑海裏第一个出现的会是代表甜美爱情的薰衣草。其实不止是在普罗旺斯，走在法国许多城市的有绿化带的道路上，人们总能看到紫色的薰衣草（lavande）在风中摇曳。普罗旺斯风中的香气不能只用紫色薰衣草来汇总，因为这裏有那麽多能使嗅觉快乐的东西。就算不可能全部了解普罗旺斯的香，人们有必要前去普罗旺斯亲身去体味几种这裏特别的味道。在普罗旺斯的城市间穿梭特别是在马赛闲逛的时候，人们会很快的认识一种当地的特产：马赛皂。

这种非常出名的肥皂可以说是这个福赛城（la cité phocéenne）（公元前六世纪，一群来自古希腊福赛（phocée）地区的水手登入马赛，从此马赛开始建城。马赛城内留存有一些同远在爱琴海岸的福赛古城相同的建筑风格与习俗。因此马赛也被人称为“福赛城”）和它的工业生产的骄傲。而现如今，这裏只保留着很少的马赛肥皂的生产量并且坚持手工製造。製造一块传统的马赛肥皂需要至少三个星期的準备时间，主要的生产原材料是植物油。可以说马赛肥皂是普罗旺斯人对芳香的热爱的一个见证。

普罗旺斯温和的气候大度地接纳着大量的外来水果和蔬菜在在地的繁衍。在众多的外来植物之中，薰衣草一直稳坐当地植物界皇后的宝座。这种来自古波斯地区的植物以其优雅的淡香而享有盛誉。随着时间的改变，这种来自中东地区的淡紫色小花现如今已成了法国普罗旺斯地区的一个重要标志。它用它那极有特点的蓝紫色和淡雅的幽香点缀着普罗旺斯的田野与道路，庭院与居室。对这种好似具有混合香型的植物的採收已成为一种较为罕见的现象。这是由于自十九世纪始，完全适应了普罗旺斯温和气候的薰衣草开始布满普罗旺斯的田间和地头，也正是自那时起，人们开始利用薰衣草配製一些着名品牌的香水。这导致许多家族式香精蒸馏商携家带口将他们的产业转移至普罗旺斯地区，他们用薰衣草製造不是很出名的古龙水。由于历史上的多种危机的多次出现，这种家族产业几乎已经在普罗旺斯消失，但淡紫色的薰衣草以它顽强的生命力依旧坚持在香水製造业中发挥着它的作用。

十六世纪中叶，法国La reine Catherine（凯萨琳女王）从义大利引进穿戴香料手套的风尚，自此掀起精油在法国的热潮，使得素有“浪漫之都”之称的法国，除了香醇的葡萄酒香令世人着迷外，亦成为当今无数芳疗师心中的“精油圣地”。

其品牌也一直捍卫着精油行业的秘密：得花材者得天下！

Lavender——薰衣草，这种花语为"等待爱情"的紫色小花，不知迷倒了多少人。Self Voyages Provence（普罗旺斯自助游旅行社）的Pascal先生开着他的丰田带着我们穿山过野，翻过由白色石灰岩构成即使是夏天看起来也像是白雪皑皑的冯杜山（Mont Ventoux），穿过大片大片金色的向日葵田，终于停在了一片紫霞蒸腾的土地。

薰衣草之都Lavender Sault赛尔真是太美了。我是第一次看到如此茂盛的薰衣草田，如此纯粹的紫色在高高低低的田园裏绽开，在夏日的风中开启浪漫的符号，像那种最沉静的思念，最甜蜜的惆怅，仿佛藏身于深爱者的心中却永远无法执子之手的那种温暖而忧伤的感觉。

收割好的干草垛卷成橡木酒桶样子，三个五个地晾晒在田野上，黄得很单纯。黄与紫就这样干凈地舒展着，空气裏、我们的头发上，肌肤上满满的沾染了薰衣草的味道。

Pascal先生已经在柏树林裏为我们搭好了野餐的台椅，野餐的内容如此丰盛，唯一担心的是胃口太好，中西式菜点，鲜榨果汁，面包，乳酪，水果，酒类，甚至还有甜点！阳光从柏树叶间透露出斑斑点点的金色，风儿轻柔，雀鸣婉转，满眼都是纯美的紫色，呼吸裏都是甜美的气息--所谓幸福，不过如此吧！

想感受到普罗旺斯的真正魅力， 需要到普罗旺斯的小村庄裏。石头铺就的小路，中世纪的城堡，罗马古迹，身临其境， 可以感受到普罗旺斯千年的气息和传说。在小的咖啡馆裏法国人在灿烂的阳光下休息和聊天。

村庄周围处处能看到大片大片的薰衣草花田、金色向日葵、葡萄树、橄榄树和雄伟的梧桐树。Vincent开着他的迷你小巴停在薰衣草花田裏，我们可以拍浪漫的照片。

普罗旺斯安旅旅行社带我们揭开美丽的普罗旺斯的神秘面纱。

​薰衣草观赏

吕贝隆山区（Luberon）Sault修道院的花田是该区最着名的薰衣草观赏地，也是《山居岁月》一书的故事背景，号称全法国最美丽的山谷之一。山上有一座12世纪的修道院，塞南克修道院前方有一大片的薰衣草花田，是由院裏的修道士栽种的，有不同颜色的薰衣草。　　

施米雅那山区（Simiane-la-Rotonde）的施米雅那是一座极具特色的山城，山顶矗立着一座建于12至13世纪的城堡罗通德，环绕着一大片的薰衣草花田。站在施米雅那城镇裏，随处可见到紫色花田，无边无际地蔓延。

周边小城游

Luberon（吕贝隆）是沃克裏兹省的南部地区，彼得·梅尔的《普罗旺斯的一年》中所写的地方就在这裏。Roussillon(鲁西庸)是座彩色的村庄，桃红、鲜橙、明黄的房子像天使的玩具，随意散落在村中。 　　

Gordes是座岩石山庄，Gordes村裏还有一座薰衣草博物馆，门口一辆老式的薰衣草压油机。博物馆裏展示了薰衣草农田裏的各种用具。　　

艾克斯市是画家保尔·塞尚的故乡，自中世纪就是一座大学城，也是着名的“泉城”。这裏是罗马普罗旺斯的古都。该市以独特的烹饪、玫瑰红葡萄酒，以及特贝的语言--普罗旺斯方言闻名。在奥郎日，你可以坐在罗马时代的圆形露天剧场看戏；在阿尔，你可以坐在咖啡厅裏消磨一个下午。这裏每年7月，还会举办一个很时髦石头城的国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。

其实，爱一个人不必要朝朝暮暮；喜欢普罗旺斯也不见得一定要日日赤着脚徜徉在薰衣草的花海中。任何时候，任何地方，只要偶然看见一缕阳光，闻到一丝芬芳，就能在心中漾开一片紫色的田野。”今年夏天的普罗旺斯紫色花海，你和谁一起来？

波城古堡游

交通：由亚耳巴士总站乘前往马赛方向的大巴，在Les Baux下车即可，每天有4班车。　　

门票：波城历史博物馆门票6.5欧元　　

开放时间：旺季（7、8月）9：00～20：30；其他时间9：00～19：30。　　

简介：波城古堡是指位于亚耳附近地区的波城·普罗旺斯（Les Baux de Provence）的古城塞遗迹。波城这裏曾经是被诗人米斯特拉称为“鹫族”的英勇的波城一族驻守的城塞，后来经历了无数次战争硝烟的洗礼，波城古堡于路易13世在位期间毁于战火，现在保留的是当年的古堡废墟可供游人参观。　　

波城古堡的入口处是波城历史博物馆（Musée d'Histoire des Baux），展示城堡当年鼎盛时期的历史资料与文物，站在城堡顶端，环顾四方，亚耳古城等周边风光尽收眼底，据说北方的地狱谷（Va d'Enfer）是触发但丁撰写《神曲·地狱篇》的地方。

裸居者的世外桃源

20世纪30年代，裸体行为倡导者们来到法国普罗旺斯地区一个美丽的岛屿生活，这裏可称得上裸体倡导者的世外桃源，一切都是那麽自然和质朴，尽管许多年这裏未通电，人们只得度过没有灯光的夜晚。但是，这种反璞归真的生活，使裸体主义者们在此生活了数十年，这个小岛成为世界上历史最悠久的裸体主义者的世外桃源。　　

这个长8公裏宽2公裏的狭长岛屿离土伦港不远，早在6世纪，这裏曾是海盗频繁出没的海区，到了19世纪，这个小岛成为少年犯罪囚禁地。这个小岛被命名为"Heliopolis"（古希腊意涵为太阳之城）。Heliopolis这个裸体主义者的世外桃源早在1931年创立，其创办者德斯－加斯顿和安德烈－杜裏危勒曾表示，Heliopolis是裸体主义者的天堂，他们可以远离城市的喧嚣，在这裏自由地享受清新的空气和温馨的日光浴。　　

73年过去了，现在岛上生活着230人，他们通常在此生活了许多年，他们可以无拘无束地裸行，贴近大自然感受温暖的阳光。今年90岁的克劳德－鲁特兹是岛上的一位长者，他说：“尽管我们生活在无拘无束的环境中，但是，一些偷窥者时常来骚扰我们，也许是我们的裸体行为深深吸引了他们的私欲。”　　

现在，岛上的“少壮派”管理人员立志将这个世外桃源建设成为一个现代化的社区，为大家提供更多的便利。据悉，小岛条件的首次改善是在1989年，当时接通了地下电缆网路，但是，社区却规定夜晚照明用电是禁止的，其初衷是希望人们继续保持夜晚观看美丽星空的习惯。晚上人们只能使用手电筒。但是，小岛的生活条件仍十分落后，由于这个小岛较偏僻，到此的裸体主义者需花费22欧元才可从Lavandou坐船到此。同时，饮用水资源是一个严重问题，大家为了饮用纯凈淡水，只得凿井取水还得建造化粪池。目前，大家计画下一步将小岛的港口进一步扩伸。　　

在小岛上交通工具是禁止使用的，在大家生活的小社区裏，有咖啡屋、面包房、杂货店、市镇大厅、邮局，甚至还有学校，在学校裏只有6名学生上课。在岛上还有穿着製服的执勤警察，他们的工作就是命令部分人在此必须脱去身上衣物，还命令部分人务必穿着得体。一位执勤警察说，"我们的处罚方式没有罚款，更没有其他囚禁措施。我们生活在一起都非常友好，我们只是起到一种监督作用。"　　

每年夏季Heliopolis岛将到访最少25000名裸体主义者，其中大多数都是外国人。据悉，近年来到访人数与20世纪60年代有明显对照，那时全球倡导性开放观念，那些年裏每年将有最少6000名裸体主义者到访。Heliopolis管理人员皮埃尔－佩兰说：“每年夏季吸引诸多游客的另一个原因就是性，在这裏许多第一次到访者充满了好奇心。”

旅游指南

普罗旺斯的生活简朴而高尚，单来这裏把节奏放缓，好好地吸一口忘草香，尝一口鲜味芝士，也是人生难得的境界。熏衣不是草，自在自己找，不在海边长，只为你来找…

南普罗旺斯的古老小城阿尔（Arles），以热烈明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名。看过《梵穀传》的人大概都会记得杰出的画家曾在这裏创作、生活过。这裏的街道、房屋、酒吧，到处充满了浓厚的艺术气息。古罗马的建筑（阿尔人是古罗马人的后裔）、艺术家的作品、生活在现代文明社会的人，在这裏和谐相处，宁静美好。这裏每年7月，还会举办一个很时髦的国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。

美食

许多人常用三种食物代表普罗旺斯的烹调特色：橄榄油、大蒜与西红柿。

走在普罗旺斯，触目所及几乎都是绿油油的橄榄树，此地可以说是法国橄榄油生产的重镇，不仅造就了别致地自然景观，也提供了居民营养所须的油脂。橄榄也顺理成章的走入每家的厨房，橄榄酱（tapenade）即是最佳範例。

埃克斯拥有世界各地的风味美食，但最有名的还是当地的在地菜，埃克斯菜餚是普罗旺斯菜系的代表，被视为最具代表性、取材最独特、饮食结构最合理的地中海风味美食。

普罗旺斯小吃：大蒜辣椒酱、马赛鱼汤、橄榄酱、大蒜美乃滋、葡萄酒炖肉Daube、普罗旺斯乱炖 Ratatouille

购物

普罗旺斯得天独厚的地理条件为其孕育了美丽的特产，比如：香薰、香精、香皂、蜂蜜、各种酒、果酱、甜点、家居用品。

如果您需要购买日常用品，则可以去常见的超市便利店，比如：家乐福、Auchan，Monoprix、ED等等。前两者营业时间较长，但一般周日不营业或者上午营业。夜间或者周日节日可以去阿拉伯人便利店，价格较贵。

普罗旺斯特产：薰衣草、葡萄酒、甜点、家居、知了、茴香酒、果酱、蜂蜜、香皂

美酒

如果把普罗旺斯和一种植物联系起来，全世界游客都会选熏衣草，但当地人大都会选茴香。　

很久以前，普罗旺斯盛产苦艾酒，它让人产生幻觉并上瘾。因为酒精含量过高经常有酒客失明或发狂。梵穀因为这种酒割掉自己的耳朵。大约在1915年，当“苦艾酒”成为“禁酒运动”的替罪羊的时候，“苦艾酒”便被打上了“万恶之源”的标记。几乎是在禁止“苦艾酒”命令下达后，不一会儿，有个隐士用八角茴香酿出了新酒，“茴香酒”问世了。这种茴香酒在一场瘟疫中救了普罗旺斯人。“茴香酒”成为了“苦艾酒”的替代品。饮用“茴香酒”的传统，起源于“苦艾酒”，而“苦艾酒”是具有“茴芹”和“苦艾”香味的酒精饮品。饮用“苦艾酒”的适当方法是向玻璃杯裏增加一些“苦艾酒”，随后倒入冰水和一块方糖，并使用一支调製“苦艾酒”的专用调匙搅拌均匀后饮用。基本上，人们可以控製“苦艾酒”的“甜度”和“浓度”。当时，在转换、过度的过程中，有些製造商们设法使酿製“茴香酒配方”尽量类似于“苦艾酒”，而其他一些製造商们决定开创一种新型的饮品。

Henri Bardouin被视为一种纯正的、老风格的茴香酒且製造商们设法使其口感保持原始的“苦艾酒”味道。还有，当时为了复製该酒的味道，人们已经开始把“香草”和“酒精”混合起来进行试验。在众多酿製蒸馏师中，有位名叫Paul Ricard的蒸馏师，他把他的试验带到了各种酒吧内并要求酒吧内的酒客们尝试他的试验并因此使其配方完美化。

1932年，Paul Ricard开展他的商业生产“Ricard”-真正的法国马赛茴香酒（le vrai pastis de Marseille）。至今“茴香酒”作为法国最受欢迎的开胃酒之一。“茴香酒”经常使用在味美的鱼、贝壳类、猪肉和鸡肉菜餚中。此外，增加过的色素和焦糖，可以加强其口感但是该饮品中的主要特徵仍然是“茴芹”的口感。现今，在法国茴香酒，仍然是消耗量最大的利口酒。由于普罗旺斯盛产茴香，家家自酿。现在外销的酒都是口味清淡的，而当地随便一个老阿幺酿出的茴香酒都能放倒一头牛。　　

当地出品优质葡萄美酒，其中20%为高级和顶级酒种。由于地中海阳光充足，Provence的葡萄含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，使普罗旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒是最具特色的。常见的红酒有：Cotes de Provence, Coteaux d 'Aix en Provence, Bandol。

松露

普罗旺斯是全球最重要的黑松露产地，产量佔法国的80%。交易市场裏面满布着诡异的气氛，满街的人神秘地交头接耳。看货、讲价、交易全都隐蔽地进行，在这裏是看不见松露摊子的。以游客的角度来看，法国Lalbenque的松露市场最值得前往参观，业余买主可以进场採买。松露猎人会将松露放在藤篮内，排成一排在路边的矮凳上陈列，中介商和有兴趣买的人可以看货、闻香，询价购买。大蒜西红柿面

【原料】 　　

20颗蒜头、四五个成熟红西红柿。1/4杯橄榄油、1杯鲜奶油。1大匙盐、1包500公克的义大利面、研磨义大利干酪粉、九层塔丝、少许普罗旺斯香草（可省略）。 　　

【製作过程】 　　

20颗大蒜剥皮切片。西红柿在热水中略烫过，以方便去皮去籽，然后再切成小丁。 　　

在锅中混合橄榄油和蒜片，置炉上开小火，熬卅、四十分锺，直到蒜片变软且呈金黄色。接着鲜奶油入锅，搅拌一下，把火转至最小保温，勿使沸腾，洒少许普罗旺斯混合香草。即成大蒜奶油汁。 　　

大锅中加四、五公升水，沸腾后加1大匙盐，把义大利面入锅，煮至软硬适中的弹牙程度，即可捞起，沥去水份。 　　4. 把大蒜奶油汁浇在面上，搅拌后，分置四只温过的盘子上，洒上干酪粉，再把西红柿丁和九层塔丝平均铺在面上，食用时由各人自行搅拌均匀.

区域教育普罗旺斯大学

Université de Provence （Aix-Marseille I）

概况

普罗旺斯－埃克斯－马赛第一大学（简称普罗旺斯大学）是一个科学、文化与职业性公用事业机构，由原埃克斯－昂－普罗旺斯文学与人文科学学院和马赛理学院于1969年合并而成。

今天的普罗旺斯大学共接纳25000名学生，师资队伍包括1000多名教授和副教授，500名国家研究机构——如法国国家科研中心（CNRS）、国家农学研究院（INRA）和发展研究所（IRD）——研究员；此外，还有700名工程师、技术员和行政人员。

基本信息

学校準确名称：普罗旺斯－埃克斯－马赛第一大学

学校性质：公立

学校主校区所在城市名称：马赛市及埃克斯－昂－普罗旺斯市

在校学生人数：24526人

外国学生人数或比例：外国学生佔12%，中国学生约200至300人

颁发文凭的性质及种类：学士/硕士/博士

其它国家文凭：校颁文凭

是否为外国学生设法语课：有

是否为外国学生设专门课程：有

是否设有英语教学的课程：无

2004/2005年注册费金额（参考标价）：法语预科：4000欧元/一年级专业辅导：2000欧元/其它学年：500欧元

邮政地址：

Université de Provence Case 89bis

3、 Pl. Victor Hugo 13331 MARSEILLE cedex 3

区域住宿

普罗旺斯的住宿相当有特色，如同当地多元化的生活风貌，从市区的豪华大饭店到乡间的民宿农庄，应有尽有，同样提供了舒适的休息环境与地方饮食。　　

若是本身懂法语，或能找到懂法语的人随行，可考虑在供应餐点的民宿过夜，感受当地的风俗民情。有的民宿还安排房客参加地方的活动，例如和当地人一同用餐，天南地北的闲聊起来，满天星斗下共同欢乐，那种融洽的气氛应是地球村精神的最佳呈现。　　

艾克斯的荷内国王大饭店有100多间房，具有四星级的水準。荷内国王大饭店是艾克斯古城区最高级的旅馆之一，有四颗星的评价，内部有游泳池等相当先进的设施。　　

旅馆有134间大小客房，从每一间房间内都可以看到美丽的花园；旅馆餐厅也供应地道的普罗旺斯美食。这间旅馆採用美式作风的管理方式，感

觉上与美丽纯朴的普罗旺斯虽然有些出入，但是在结束了一天充实的行程后，却能提供您抒解身心的舒适环境。

区域交通

巴黎有不同的火车站，接连往不同地区的火车，从巴黎要抵达普罗旺斯的火车站是裏昂车站（Gare de Lyon），搭乘的火车种类是时速高达300公裏的法国快速火车TGV，车程约3小时。搭乘TGV需要先订位，在裏昂车站的售票柜台预约订位，从火车站外面的大门左侧你会看到21号门，进去即是一排售票柜台，找到上面写着'International'的柜台即可，如果你使用联营火车票预约时须出示车票，预约的费用是54FF，售票员会给你一张登车卡，上面有座位号码卡。 提早30分锺抵达车站找月台。　　

从火车站大门进入，你可以在中庭看到巨大的时刻表，上面标示时间、班次、月台，通常会在半小时前显示火车停靠的月台，诚挚地建议你早一点前往熟悉环境，因为月台的安排很'出乎意料'，而且标示不清楚，一部份的月台在车站中庭，一部份在右侧，两边距离颇远，加上火车开动时间很精确，如果弄错月台，就不妙了。

旅游小贴士

吃：大蒜辣椒酱、 马赛鱼汤、 橄榄酱 、大蒜美乃滋

住：艾克斯的荷内国王大饭店有100多间房，具有四星级的水準。荷内国王大饭店是艾克斯古城区最高级的旅馆之一，有四颗星的评价，内部有游泳池等相当先进的设施。

行：巴黎有不同的火车站，接连往不同地区的火车，从巴黎要抵达普罗旺斯的火车站是裏昂车站（Gare de Lyon），搭乘的火车种类是时速高达300公裏的法国快速火车TGV，车程约3小时。搭乘TGV需要先订位，在裏昂车站的售票柜台预约订位，从火车站外面的大门左侧你会看到21号门，进去即是一排售票柜台，找到上面写着'International'的柜台即可，如果你使用联营火车票预约时须出示车票，预约的费用是54FF，售票员会给你一张登车卡，上面有座位号码卡。

娱：普罗旺斯，是中世纪诗人在诗歌中时常称道的“快活王国”；今天的人们常称它为“蔚蓝海岸”。较具代表性的几处据点是马赛、康城、尼斯、摩纳哥、蒙地卡罗等。但蔚蓝海岸一年四季的美景，还得要数寒冬，北部高山如屏障挡住刺骨的朔风，不能侵越，使得山南一片煦日阳光下，大自然的安乐窝。