演艺经历
2003年，凭藉客串李威主演的电视剧《单身宿舍连环泡》而正式进入演艺圈。2004年，出演窦智孔、王传一、安以轩主演的偶像剧《追风少年》，在剧中饰演庄聪明。
2005年，与姚元浩主持中视无线台行脚节目《MIT台湾省志》。
2006年，参演描写郑炳雄与邱永诚的真实人生电视剧《我在，因为你的爱》，在剧中饰演阿诚。
2007年，出演高以翔、陈德烈主演的台湾省偶像剧《我要变成硬柿子》（又名《硬汉速成班》），在剧中饰演安东尼。
2008年，出演张晨光、六月、张宇主演的华视八点档《欢喜来逗阵》，在剧中饰演陈如男的男友许皓伟；同年，接拍三立八点档《真情满天下》并迅速上位。
2009年，在三立台湾省台播出的八点档连续剧《天下父母心》中饰演李成兴一角。
2010年，在蒋凯宸执导的青春偶像剧《带子英雄》中饰演何建民的秘书张浩；同年，客串都市情感剧《清秀家人》。
2011年，在三立台湾省台播出的八点档连续剧《牵手》中饰演杨志远一角。
2012年，与妻子六月出席三立电视的金钟分享会，并一起走星光大道。
2013年，参与拍摄三立台湾省台自製连续剧《含笑食堂》，在剧中饰演以料理为梦想的年轻厨师蔡天浩；同年，出演由刘建律执导的台湾省本土剧《世间情》，在剧中饰演幽默风趣的谢子奇。
2014年，与宥胜主演贺岁喜剧电影《大稻埕》，在剧中饰演富二代林文秀。
个人生活
2011年6月6日与艺人蔡君茹（六月）登记结婚，18日在台北全丰盛大楼举行，由李易的堂哥李威和六月的好姐妹林依晨担任伴郎伴娘。
2014年12月12日下午2点25分，蔡君茹生下和李易爱的结晶“小Star”。
主要作品
参演电影
共3部
- 2014
大稻埕
饰林文秀
2008 戏班遇到鬼
饰阿祥
2007 神鬼高校
饰大麻
参演电视剧
共23部2013 筑梦的人
饰曾成功
2013 含笑食堂
饰蔡天浩
2013 世间情
饰谢子奇
2011 牵手
饰杨志远
2010 我的尪我的某
饰潘信成
2010 天下父母心
饰李成兴
2010 带子英雄
饰张浩
2010 清秀家人
饰客串
2009 真情满天下
饰萧建中
2008 守在转角的希望
饰詹焜胜
2008 欢喜来逗阵
饰许皓伟
2008 情缘路
饰潘志明
2008 戏班遇到鬼
饰阿祥
2008 牵牛花开的日子
饰丸子
2007 我要变成硬柿子
饰安东尼
2007 神鬼高校
饰大麻
2006
我在,因为你的爱
2006 Q狼特勤组
饰百变帅哥
2004 男丁格尔
饰客串
2004 求婚事务所
饰客串
2004 追风少年
饰庄聪明
2004
单身宿舍连环炮
饰客串
2004 极速传说
饰客串
主持节目
| 年份 | 主持栏目 | 播出频道 |
|---|---|---|
| 2005 | MIT台湾省志 | 中视无线台 |
人物评价
李易婚后无师自通，练就一手好厨艺，不拍戏时经常下厨，号称家常菜通通难不倒他，食谱更是一看就会。（YES娱乐评）李易演出《大稻埕》不仅演技更见精进，他与乾爹杨烈还四度演父子，片中两人一场感人的对手戏，就连剪接师一边看还一边掉泪。（YES娱乐评）
