杏仁牛奶糖

杏仁牛奶糖

杏仁牛奶糖是由鲜奶油、细砂糖、水麦芽等製作的一道美食。

    • 中文名:杏仁牛奶糖
    • 主要食材:鲜奶油50g、细砂糖25g、水麦芽8g
    • 调料:盐焗杏仁180
    • 工艺:烧

做法

1、所有主料放在一起。

2、放在炉上,中火烧开。

3、烧开后,转小火。

4、烧到这个颜色,125度,离火。

5、加入可仁。

6、拌匀。

7、倒入铺好油纸的模具抹平。

8、冷却后脱模。

9、切成自己喜欢的大小。

注意事项

模具涂油,再把做好的牛奶糖倒上去。铺纸冷却后不好操作。

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